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维生素D
华夏经纬网   2008-04-18 14:29:12   
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认识维生素D
维生素D是脂溶性维生素,是生长发育、胃肠道吸收、钙磷代谢所必需的物质,维生素D在人体内经代谢后转化为活化的维生素D3后才发挥作用,活化的维生素D3在中性及碱性溶液中耐高温,不易被氧化。

维生素D的作用
活化的维生素D3,可促进钙质吸收,维护骨骼与牙齿的正常机能,对低血钙、骨质疏松症的治疗有重要作用。维生素D还可以增强免疫力,维持甲状腺机能、调节心率、防止肌无力。与维生素A、C同服可预防感冒、有助于结膜炎的治疗。

缺乏维生素D所致的疾病
活化的维生素D3能够促进钙、磷吸收,缺乏时儿童易患佝偻病,成年人易患骨质软化症和骨质疏松症。少量缺乏维生素D一般会表现为口腔及咽喉灼痛、食欲不振、轻度腹泻、失眠等,视力及体重也相对会受到影响。

维生素D的来源
少数动物性食物中含维生素D,如咸水鱼、鸡蛋。奶及奶制品中也含维生素D。黄油、鱼肝油、植物油中维生素D的含量也很丰富。

此外,人体的皮肤在日光照射下可以自然合成维生素D。

注意事项
1、维生素D进入人体后,须经肝脏、肾脏转化活性维生素D3。因此,肝肾疾病患者易患软骨症,应减少维生素D的摄入量。

2、孕期及哺乳期的女性由于对钙、磷需要量的增加,所以应加大对维生素D的摄入量。

3、消化道疾病患者及胆囊功能不佳的人对维生素D的吸收较差。

4、夜间工作的人及住在浓烟污染地区的人应增加维生素D的摄取量。

5、利尿剂、类固醇、激素、降胆固醇的药物均会影响维生素D的吸收。

6、应与维生素A、C、胆碱、钙、磷同时服用,可增加药效。

7、不宜长期大剂量服用,否则会对人体造成危害。

 

责任编辑:袁丹华

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