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其它维生素
华夏经纬网   2008-04-18 14:29:12   
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1、维生素H:它是碳水化合物、脂肪、蛋白质代谢辅酶的主要成分,广泛分布于动植物性食品中,在酵母、肝、肾中含量丰富。维生素H缺乏症多发于儿童期。症状表现为皮炎,呕吐、食欲不振、易疲劳、肌肉疼痛、贫血等症状。应多食用动物内脏、蛋黄豆类及核果类食品。

2、维生素BC:它的主要功能是促进红细胞生成,促进胎儿神经管发育,有防治肿瘤的作用。可维持生长和正常的肠道功能,参与蛋白质代谢。故应多食用绿叶蔬菜。动物的肝、肾中也含维生素BC。

 

责任编辑:袁丹华

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