健康 中华美食 快乐厨房
夏季开胃菜推荐:黄花菜烧肉
华夏经纬网   2017-08-10 10:37:17   
字号:

   在夏季里,你是否吃腻了苦瓜炒肉,黄瓜炒鸡蛋?没事,今天就为大家推荐一道美味的开胃下饭菜——黄花菜烧肉。

夏季开胃菜:黄花菜烧肉

食材:猪肉600g、黄花菜适量、食物油适量、酱油适量、大料适量、花椒适量、桂皮适量、料酒适量、盐。

做法:

1、五花肉切成厚些的块用热水烫肉去除腥味。

2、泡好的黄花菜挤出水分。

3、黄花菜用温水泡20分钟。

4、油六分热下花椒大料姜爆锅然后捞出下糖糖色变咖啡色下肉炒出糖色。

5、添加适量的水酱油小火炖。

6、最后下黄花菜和盐收汁出锅。

黄花菜的营养价值

黄花菜有较好的健脑,抗衰老功效,是因其含有丰富的卵磷脂,这种物质是机体中许多细胞,特别是大脑细胞的组成成分,对增强和改善大脑功能有重要作用,同时能清除动脉内的沉积物,对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,故人们称之为“健脑菜”。

另据研究表明,黄花菜能显著降低血清胆固醇的含量,有利于高血压患者的康复,可作为高血压患者的保健蔬菜。黄花菜中还含有效成分能抑制癌细胞的生长,丰富的粗纤维能促进大便的排泄,因此可作为防治肠道癌瘤的食品。


黄花菜具有解忧的功效。能够防治失眠和缓解抑郁情绪,经常失眠或有抑郁症状的可多食用。

黄花菜还具有清热解毒,明目的功效。黄花菜有清热解毒利湿和抗菌免疫功能,对中轻度炎症具有解毒功能,还可防治传染。

黄花菜有益于产妇。黄花菜可以消除产褥期发生的腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安等症状,还有下奶的功效。是病后或产后的调补品。

黄花菜还可降肝火。肝火旺的人,平时都可以多吃黄花菜,如:更年期妇女及易上火、不听话的孩子等。

黄花菜还具有抗癌功效。黄花菜里含有能抑制癌细胞生长的有效成分。( 家庭医生在线)

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·美味食谱:水蟹焖冬瓜
·美味食谱:葱白带子炒滑蛋
·酸辣冰爽海蜇头做法 既鲜美又开胃
·美味诱人的快手下饭菜 方便快捷
·戚风蛋糕口感绵软 教你两种超简单的做法
·美味食谱:金蒜牛肉粒
·紫苏冬菜水煮白贝
·教你3种猪肉干的做法
·日式厚蛋烧的做法 完美的早餐百搭之选
·快来一起酿豆角(组图)
·推荐:青口木耳炒五花腩
·牛奶椰子煲鸡 有助润燥增肌
·鲫鱼豆腐汤营养又美味 推荐两种做法
·推荐:吊片豆腐秋茄煲
健康策划
 

高血压是心脑血管疾病的危险因素,是最常见的心血管病,也是脑卒中和冠心病发病的最重要危险因素,被称为影响人类健康的"无形杀手"。

春天,随着温度的逐渐升高,皮肤毛孔舒展,血液供应增多,但供应大脑的氧气却相应减少,于是出现了懒洋洋、软绵绵、无精打采、昏沉欲睡,表现为中枢神经系统抑制的春困现象。

心灵秘匙
  更多
·夫妻亲热前女人最讨厌这5件事
·恋足癖到底是欲望还是病态
·女生接吻时会有哪些生理反应
·夫妻相处:丈夫常藏有什么秘密?
·与其虚假地微笑,还不如不笑
·想提高效率,先整理桌子
·如何避免成为一个“油腻青年”?
·善用身边的 情绪“灭火器”
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·夏天出现光过敏的情况怎么办
·“低碳水化合物摄入减肥法
·皮肤容易缺水该如何有效补
·圣经小姐姐给你的保湿攻略
·血风藤
·西南卫矛
·立夏后三伏前喝姜枣茶
·关于牙齿矫正的20个误区
·五种银行收费让百姓多掏腰
·消毒:预防金鱼疾病的关键
消费流行
  更多
·萧敬腾是时尚王 抢穿“凯特王妃”爱牌联名H&M睡衣秀慵懒
·张震穿风衣、连帽T型爆街头 招牌酷酷脸只为她改变
·ANNA SUI等三大美妆品牌惊传8月31日退出台湾
·歌王萧敬腾"高衣品"穿手绘外套 变身贵族王子
·iPhone卖不动! 苹果CEO库克怪媒体报导太多
·女人最怕的离谱谣言 美白产品可不能乱用
·天王嫂昆凌为Estee Lauder站台
美食指南
  更多
·台北早午餐店!主打爆浆起司土石流“帕里尼”
·给我肉肉其余免谈! 全台7间最强烧肉丼绝对满意
·超认真试吃 农心部队锅拉面 粗面增添口感变化
·桃园吃货必抢!排队吉士塔、超夯甜点“梦卡朵”
·端午节吃粽不怕重 营养师教你享瘦五秘诀(图)
·所有愿望一起满足!全台人气“亲子餐厅”排行榜
·草莓巧克力黑白配 GODIVA甜筒征服女孩胃
演出信息
  更多
·我国国家级曲艺类非遗项目将首次集中会演
·音乐剧《灰姑娘》中文版全国首秀登陆上海
·张艺谋《对话·寓言2047》第二季在京发布(图)
·《希望》关峡作品专场音乐会在京举行(图)
·大剧院公益演出乘上“复兴号”高铁
·国家图书馆举行科技创新音乐会(图)
·北京举办中学生戏剧节(图)
文化收藏
  更多
·香港佳士得2018年春拍将呈献逾3000件拍品(图)
·天成国际2018年珠宝及翡翠首饰春拍即将登场
·乾隆时期罕见瓷瓶将拍卖 曾“雪藏”鞋盒几十年(图)
·山西高平发现8幅炎帝行宫壁画蓝本底稿 色调鲜艳
·马克思手稿亮相中国拍场 一页纸拍出333.5万元
·马克思珍贵手稿以333.5万元人民币成交
·邓丽君签名照、马恩手稿等亮相北京匡时春拍精品展
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---