健康 中华美食 快乐厨房
经典家常菜蚂蚁上树的做法
华夏经纬网   2017-11-29 10:37:37   
字号:

   蚂蚁上树,一个用肉末与粉丝做的小菜:切的细细的肉末用热油煸炒成干香的肉粒,倒入香浓的汤水煮到浓稠时放入一把泡好的粉丝,用筷子慢慢的搅动着粉丝们,待粉丝吸饱了香浓的汤汁就可算做大功告成,油光水滑的粉丝上粘着细细的肉粒,滋味香浓口感爽弹。

  -  蚂蚁上树 -

  [ 食 材 ]

  去皮去花肉、粉丝、油、葱、姜、鸡汤、红油豆瓣酱、大蒜

  [ 做法 ]

  1、粉丝用温水浸泡到透明。

五花肉温水洗净后切成细细的肉粒。

  2、五花肉温水洗净后切成细细的肉粒。

炒锅里倒进2茶匙油,烧热后放进肉粒用小火煸炒。肉粒煸炒出油后放进小葱和姜末炒香。

  3、炒锅里倒进2茶匙油,烧热后放进肉粒用小火煸炒。肉粒煸炒出油后放进小葱和姜末炒香。

放进红油豆瓣酱小火煸炒出红油来。

  4、放进红油豆瓣酱小火煸炒出红油来。

倒进小半碗鸡汤大火烧开。

  5、倒进小半碗鸡汤大火烧开。

泡好的粉丝码放在肉粒上面,看防止粉丝黏在锅底。

  6、泡好的粉丝放在肉粒上面,防止粉丝黏在锅底。

小火烧到汤汁减少后用筷子把粉丝拨散,让粉丝吸干锅里的汤汁,拌匀后出锅。

  7、小火烧到汤汁减少后用筷子把粉丝拨散,让粉丝吸干锅里的汤汁,拌匀后出锅。

  (新浪)

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·新晋菜谱之番茄剁椒豆腐鱼
·三种简单苋菜烹煮方法推荐
·虾酱爆通菜花枝片——醒胃
·软糯芋头多种吃法
·经典家常菜葱香小炒肉的做法
·推荐:沙姜葱段爆八爪鱼
·美食家推荐:腊肉炒杂菌
·3种剩饭花式吃法告别单调炒饭
·芋头焖排骨焖出不一样的新吃法
·百合银耳莲子羹
·清炒淮山药
·解馋利器 猪肉更美妙的做法
·最省事超美味鸡肉做法
·推荐:荷芹鱼松炒瘦腊肉
健康策划
 

慢性阻塞性肺疾病,主要症状为长时间咳嗽、咳痰以及气短,是慢性支气管炎和肺气肿的总称。

糖尿病是与生活方式最为密切的慢性病,促进健康的饮食和生活方式对预防和控制糖尿病发挥着重要作用。

心灵秘匙
  更多
·女性对感情疑心过重怎么办?这6个技巧可调节
·女人怎么培养出迷人气质?具备这5个条件很重要
·如何解决压力和焦虑?试试这个神奇的“冥想术”
·心理学的重要性
·不成熟的女人都有哪些特征
·性格缺陷的表现是什么?如何判断一个人性格缺陷
·人如何做到左右脑分工?
·什么样的人容易得神经症?
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·冬季补气食物能吃什么?5
·常吃这些食物可保持肌肤“
·口腔癌侵袭部位可精准标注
·北京冬日玩乐指南,滑雪、
·高血压预防“十步曲”
·乳腺增生为何找上你 预防
·麻辣火锅,多吃伤津液
·冬季皮肤为什么干燥粗糙?
·洗牙到底是护牙还是在伤牙
·魔都古镇的特色美食
消费流行
  更多
·木村光希、舒淇抢先绽放 宝格丽全新花卉珠宝
·台中花博商机 百货周年庆推花博商品餐饮吸客
·2018绝美新唇膏 肌肤之钥这二支遭疯狂洗版超人气
·今夏最潮美妆圣地 PAUL & JOE仲夏花园登台
·蔡依林加持 Gucci这款包排队才买得到
·萧敬腾是时尚王 抢穿“凯特王妃”爱牌联名H&M睡衣秀慵懒
·张震穿风衣、连帽T型爆街头 招牌酷酷脸只为她改变
美食指南
  更多
·全台10大卤味 台南市包办6席
·十大卤味名摊香喷喷 台南占6名最大赢家(图)
·台湾月饼市场多元化 设计倾向“好吃又好玩”
·超可爱!治愈系柴犬咖啡厅隐身于花莲巷弄
·中秋美馔好报献礼 澎湖珍物产地直送(图)
·各地饮食大不同? 十大美食人气王、饮冰品公开
·南投好食民宿早餐大赛 业者TOP 20争霸战
演出信息
  更多
·民族风两岸情-顶新公益基金会支持“两岸喜福汇”
·国家大剧院奏响“中国与世界”主题音乐会
·“实在”是高! 相声名家点赞厚道高英培
·还原钱学森故事 《仰望星空》少年版原创情景剧首演
·开心麻花五部舞台剧打响粉丝嘉年华
·第十一届河北戏剧节优秀剧目展演 《塞罕长歌》亮相
·“学霸”乐团音乐会:让盲人听见音乐的色彩
文化收藏
  更多
·回家了!曾在英国被拍卖的青铜“虎鎣”入藏国博
·艺术品秋拍收官 成绩大起大落喜忧参半
·青铜“虎鎣”曾在英被强行拍卖 买家捐赠回中国
·拍场“过山车”,考验拍品硬实力
·乾隆御笔《誌谢碑》 翰海秋拍966万元成交
·保利近现代书画之夜5.3亿元收槌
·文徵明作品拍卖价再创新高
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---