健康 中华美食 快乐厨房
五彩大盘鸡
华夏经纬网   2018-10-11 10:16:01   
字号:

    食材:仔鸡500克,青椒30克,红椒30克,洋葱30克,土豆200克,胡萝卜100克,油、姜、小葱、八角、黑胡椒、盐、生抽适量。

做法:1.仔鸡剁块冲去血水,青椒、红椒、土豆、胡萝卜、洋葱分别切块,姜切片、小葱切葱花待用。2.热锅凉油,锅中加姜、八角爆香,加入鸡块,待鸡块炒干成金黄色后,放入切好的土豆、胡萝卜,加适量的水,加黑胡椒、生抽、盐,小火烧20分钟左右。3.快起锅时加入切好的青椒、红椒、洋葱,翻炒几下出锅,最后撒上葱花即可食用。

点评:从烹调方法上讲,这道菜用油较少,含盐量低,比新疆大盘鸡更健康;从搭配上讲,鸡肉含有丰富的优质蛋白质,土豆含有钾和膳食纤维,胡萝卜富含类胡萝卜素,洋葱含能防癌的有机硫化物,青椒和红椒维生素C含量高,这些食材不但营养互补,搭配在一起色泽也很漂亮。(人民网-生命时报

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·“变身”千层饼 咸甜两相宜
·法式乳酪饼 别样的风情
·糯米肉丸:既是肉菜也可以当主食
·醋椒鳜鱼 开胃醒酒
·食谱 烧肉冬菇焖水鱼
·今日特色菜谱:红烧排骨
·几分钟就能搞定的回锅藕片
·8道适合秋天做来吃的快手家常菜
·中秋节吃完柚子后,别把皮丢了
·入口爽脆的酱爆山药片
·美味食谱:番茄黑椒炒肉蟹
·开胃爽口 腐竹拌木耳
·节日家宴,素菜首选这个菜
·鱼肉的健康做法你也变大厨
健康策划
 

慢性阻塞性肺疾病,主要症状为长时间咳嗽、咳痰以及气短,是慢性支气管炎和肺气肿的总称。

糖尿病是与生活方式最为密切的慢性病,促进健康的饮食和生活方式对预防和控制糖尿病发挥着重要作用。

心灵秘匙
  更多
·女性对感情疑心过重怎么办?这6个技巧可调节
·女人怎么培养出迷人气质?具备这5个条件很重要
·如何解决压力和焦虑?试试这个神奇的“冥想术”
·心理学的重要性
·不成熟的女人都有哪些特征
·性格缺陷的表现是什么?如何判断一个人性格缺陷
·人如何做到左右脑分工?
·什么样的人容易得神经症?
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·派对季 “斗篷”点缀玩“
·这些症状可能是肺癌
·服用膏方常见的4大误区
·为什么冬天眼睛干涩难受?
·一碗小米粥 养生功效多
·多吃四类食物终生防癌
·厨房里的8种调料功效强大
·除了美食 圣诞节怎能少的
·男性健康日关注农民工 专
·魅力丝袜纤纤玉腿的诱惑(
消费流行
  更多
·2018年台湾一氧化碳中毒发生54例 致11死171伤
·木村光希、舒淇抢先绽放 宝格丽全新花卉珠宝
·台中花博商机 百货周年庆推花博商品餐饮吸客
·2018绝美新唇膏 肌肤之钥这二支遭疯狂洗版超人气
·今夏最潮美妆圣地 PAUL & JOE仲夏花园登台
·蔡依林加持 Gucci这款包排队才买得到
·萧敬腾是时尚王 抢穿“凯特王妃”爱牌联名H&M睡衣秀慵懒
美食指南
  更多
·庄记古早味冰店 铜板价烧仙草最美味
·全台10大卤味 台南市包办6席
·十大卤味名摊香喷喷 台南占6名最大赢家(图)
·台湾月饼市场多元化 设计倾向“好吃又好玩”
·超可爱!治愈系柴犬咖啡厅隐身于花莲巷弄
·中秋美馔好报献礼 澎湖珍物产地直送(图)
·各地饮食大不同? 十大美食人气王、饮冰品公开
演出信息
  更多
·电影与戏剧的融合 《曹操与杨修》于今年正式公映
·中英合作经典儿童剧《跷跷板树》将跨年首演
·歌剧版《没头脑和不高兴》将重现儿时经典
·民族风两岸情-顶新公益基金会支持“两岸喜福汇”
·国家大剧院奏响“中国与世界”主题音乐会
·“实在”是高! 相声名家点赞厚道高英培
·还原钱学森故事 《仰望星空》少年版原创情景剧首演
文化收藏
  更多
·“虎鎣”漫漫回家路:一波三折 走了百余年
·回家了!曾在英国被拍卖的青铜“虎鎣”入藏国博
·艺术品秋拍收官 成绩大起大落喜忧参半
·青铜“虎鎣”曾在英被强行拍卖 买家捐赠回中国
·拍场“过山车”,考验拍品硬实力
·乾隆御笔《誌谢碑》 翰海秋拍966万元成交
·保利近现代书画之夜5.3亿元收槌
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---