健康 中华美食 快乐厨房
酥皮多汁的烤羊排
华夏经纬网   2018-11-30 08:55:12   
字号:

    俗话说冬吃羊肉赛人参,没事自己在家动手烤羊排是再惬意不过的事了,吃一口就上瘾。浓郁多汁的酱料渗入到每一寸鲜嫩肉厚的羊排中,烤得酥皮焦香,肉质紧致,满屋弥漫着羊排和香料的味道让人欲罢不能,咬起来还能听到咯吱咯吱的声音,让人直流口水!

用料

羊排、桂皮、八角、花椒、姜、黑胡椒、迷迭香、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、芝麻、橄榄油、盐。

烤箱版烤羊排的做法:

1、羊排洗净放入高压锅中,放入桂皮、花椒、八角、盐、姜佐料,然后倒入没过羊排的水,煮熟之后将羊排捞出沥水,用剪子沿着骨头之间的缝隙剪开,放在大点的容器中。

2、羊排用叉子叉几下,将黑胡椒、迷迭香、孜然粉、辣椒粉、盐放入容器里,将佐料均匀的涂抹在羊排上,盖上保鲜膜腌制半小时以上入味。

3、将腌制好的羊排放在中层烤架上刷上一层橄榄油,烤盘铺铝箔纸放下层接油,烤箱预热到200度上下火,烤20分钟,中间记得翻面,烤至羊排上色外皮酥脆即可。

4、最后在端出烤箱之前再在羊排上撒上一些孜然粉、孜然粒、辣椒粉和芝麻调味,吃一口就上瘾,撸下来就剩一根骨头了!  (搜狐美食)

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·懒人版糖醋排骨
·酸爽鲜香的西红柿牛肉面
·简单易学,好吃不贵的国民家常菜
·家常椒盐虾
·超级漂亮又好吃 翡翠头菜卷
·冬天必吃的6种白菜做法
·家常菜:红烧排骨的做法
·特色食谱:大同兔头
·养生食谱:凉拌木耳西兰花
·自制酸辣粉,做法简单
·鸡腿这样做,比黄焖鸡米饭还香
·美食家食谱:梅子蒸排骨
·低卡增能 代餐能量棒
·食谱:花椒麻油蒸立鱼
健康策划
 
近日,《健康中国行动》出台。其中提出15个重大专项行动,包括:健康知识普及、合理膳食、全民健身、控烟、心理健康促进等。目标到2030年,全民健康素养水平大幅提升。
“春食野,夏吃苦”看着都能闻到野菜芬芳的气息.不管是椿芽香,还是荠菜鲜,亦或是榆钱的甘甜,四季之中,野菜最鲜美的时候,只有春天!
心灵秘匙
  更多
·每天读书有助提高注意力!
·人类的情感创伤或会影响其儿孙的健康
·长期焦虑,当心大病来袭!
·了解一个人的性格,看他房间就知道!
·情商测试有哪些
·自负是什么
·认知行为疗法是什么
·抗压能力如何提高
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·记住青光眼这5大早期症状
·盘点上海15家正宗的港式
·10种超好吃超简单的海带
·到北京吃烤鸭 北京十大正
·15种家常面条做法介绍大
·9句小情话让男人招架不住
·短裙丝袜秀美腿 黑丝白丝
·多变六月天!丝袜美女才够
·炒年糕的10种家常做法(
·宝鸡市康复医院
消费流行
  更多
·花粉力挺 华为手机8月紧急补货
·包机飞台东!精选“娱乐神卡”6大跨年攻略
·挤下陈庭妮 女神昆凌接美妆DHC代言
·2018年台湾一氧化碳中毒发生54例 致11死171伤
·木村光希、舒淇抢先绽放 宝格丽全新花卉珠宝
·台中花博商机 百货周年庆推花博商品餐饮吸客
·2018绝美新唇膏 肌肤之钥这二支遭疯狂洗版超人气
美食指南
  更多
·闷热夏天吃开胃!桂花竹笋蜜火腿、竹笋焖花肉品鲜甜
·霸气芒果布丁牛奶冰 果肉新鲜料实在
·盐烤花雕虾、甜甜圈!新北菜市场藏美味小吃
·屏东大埔杨桃汤藏彩蛋 蜜酿杨桃片让人惊喜
·觅食台北:探寻今年的星级美食
·台东夏安居健康蔬食 太阳般的脆皮锅贴酥脆鲜甜
·台北米其林指南 台湾餐厅山海楼摘星(图)
演出信息
  更多
·普契尼音乐响起 歌剧院上演“西部大片”
·“我和我的祖国”中国西南(黔西)合唱节9月举办
·“心连心”艺术团放歌雪域高原 点赞西藏民主改革60周年
·蓝天野、濮存昕合演《茶馆》 新人接班还得两三年
·西藏山南:群众讴歌新时代(图)
·冯远征导《杜甫》,最难是找“陌生感”
·男女合演60载,为越剧喝彩!
文化收藏
  更多
·“泰兴号”清代沉船瓷器入藏国博
·小小贝雕 大大世界(图)
·卡夫卡手稿被以色列国家图书馆正式收藏
·金秋文物艺术品拍卖月在京正式启动
·火花邮票老照片 红色题材收藏热
·河北一老人27年收藏万盏古灯
·古老宫廷的消暑法宝
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---