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鸡蛋还可以这样做 口感酥软又爽滑
华夏经纬网   2019-04-23 10:03:18   
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不知从什么时候开始,宝宝不爱吃鸡蛋了,好说歹说劝来劝去,勉强可以接受点蛋黄,蛋白依旧是不屑一顾,虞兮虞兮奈若何。正巧,到朋友家串门,发现了一款早餐神器鸡蛋杯,宝贝被其自动上浮的动作吸引,破天荒的自觉吃了一个鸡蛋棒,心情大悦,便也入手了一个,美食就开始捣鼓鸡蛋杯的食谱起来。

方便面不是多大爱的一种食物,只是偶尔心情所致,但一买就买多,剩下的搁太久也不好,便琢磨着怎么把它解决掉,其实这个灵感,就像那忽如一夜春风来般,莫名就想到了鸡蛋杯,还别说,真让让味蕾得到充分的满足,开启了我这一整天的好心情。

方便面鸡蛋棒其实就是鸡蛋炒方便面的另一种烹饪形式,劲道爽滑的方便面配上美味营养的鸡蛋,酥软的口感,奇妙的做法,绝对是小朋友们的最爱,同时,还可以加入适量的胡萝卜、洋葱、培根等,让营养更加的丰富均衡。

宝宝美食食谱葱香方便面鸡蛋棒的做法:

食材:鸡蛋1个、煮方便面70克、葱2根、胡椒粉少许、盐1克、番茄沙司少许

做法:

1、小葱洗净,切成葱花;

2、方便面放入锅中煮熟,捞出,放小碗中备用(不要带汤水);

3、鸡蛋磕入碗中,放入胡椒粉和少许盐,用筷子搅打成均匀的蛋液;

4、方便面倒入蛋液中,加入葱花,充分搅拌,与蛋液混合;

5、鸡蛋杯预热,大概需要两分钟(不同的鸡蛋杯不一样,预热时间酌情调整),然后放入竹签;

6、将一半混有蛋液的方便面倒入鸡蛋杯中,五分钟左右,方便面鸡蛋棒自动升起,表明熟了,再做剩下的一半方便面;

7、做好的两根方便面鸡蛋棒上面挤上一层番茄沙司(孜然粉或者辣酱也可以,根据自己口味调整),趁热就可以食用了。  (搜狐)

 

责任编辑:袁丹华

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