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女人常吃这4道菜,滋阴润燥能祛斑
华夏经纬网   2019-06-17 10:48:56   
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    夏天,女人常吃这4道菜,滋阴润燥能祛斑,黄脸婆也会变为颜如玉,年轻十岁不是问题,喜欢的朋友赶快做起来吧!

1、酱汁醉排骨

食材辅料:精排500克、马蹄3个、盐3克、红薯淀粉30克、白糖20克、番茄酱20克、陈醋10毫升、料酒10毫升、花生酱30克、酱油10毫升、十三香2克、胡椒粉2克、葱花5克、蒜末5克。

做法步骤:

1、排骨用清水洗净,装入碗中 加入盐3克、料酒10毫升、淀粉5克,搅拌均匀,腌制20分钟备用。2、马蹄3个去掉皮,切一刀分成2块 放入开水中煮2分钟,捞出装盘备用。3、碗中加入30克花生酱,用食用油搅拌开。4、花生酱酱搅拌开了之后,加入十三香2克、胡椒粉2克、酱油10毫升、白糖20克、番茄酱20克、陈醋10毫升、搅拌均匀后 备用。5、锅中加入食用油,油温烧至6成热,排骨下入之前沾一下红薯淀粉,下入锅中炸透。6、排骨全部下入后,油锅开中火,慢慢炸 炸至两面金黄后,捞出备用。7、把炸好的排骨放到刚才调好的麻酱碗中,加入焯好水的马蹄 。8、在排骨上面在撒上葱末、蒜末 盖上盖子 ,用力摇晃均匀后,放桌子上5分钟入味,5分钟打开盖子就是非常好吃的十香醉排骨了,这样一道既好吃 有营养的排骨 大家学会了吗。

2、清蒸武昌鱼

食材辅料:武昌鱼1条、火腿50克、冬笋100克、香菇10克、姜片20克、老汤适量、料酒10毫升、盐5克、白胡椒5克、猪油5克。

做法步骤:1、武昌鱼用清水洗净,背部改花刀,装盘备用。2、锅中大火烧清水,水开了后把水下入锅中,烫一下就要捞出,不要时间太久 就轻轻滑过即可。3、这一步很关键,趁热用刀把鱼身上的黑色膜刮干净,装入盘中备用。4、再鱼身上撒上料酒、盐、胡椒粉 腌制20分钟 备用。5、腌制鱼的时候 可以先切配料,冬笋洗净,切片 ,姜切片装盘备用。6、香菇洗净,划十字刀 火腿切成薄片,铺在鱼的身上 展开了铺 ,把香菇放上面。7、摆好盘后,在鱼上面浇上老汤、猪油5克 。8、蒸锅加水,大火烧开后 放入武昌鱼 大火蒸10分钟。9、10分钟后,把鱼拿出来 把盘中里面的汤汁倒入炒锅,大火烧开。10、炒锅大火烧开后,加入一点水淀粉,再来点明油提亮度,浇到鱼身上,这道清蒸武昌鱼就做好了,非常鲜的一道鱼 大家学会了吗。

3、金丝虾球

食材辅料:大虾300克、咸鸭蛋4个、料酒10毫升、白胡椒5克、盐5克、生粉50克、黄油5克。

做法步骤:1、首先我们把大虾去皮,在虾的后面划一刀 用牙签去除虾线,用干净的布或者厨房纸擦干水分,因为一会要过油 不要有水。2、把擦干水分的虾仁装入碗中,加入1勺盐、10毫升料酒、1个鸡蛋清、5克白胡椒粉。3、在加入20克生粉,用手轻轻抓匀,不要把虾抓散了,腌制10分钟备用。4、腌制10分钟后,把虾仁两面都沾一下淀粉 摆好 等待下锅。5、锅中倒入油,油温6成热的时候 下入裹好生粉的虾仁,大火炸。6、锅中虾仁炸至表面金黄后,捞出来装盘。7、锅中再开大火,把油温烧至8成热,微微冒烟 下入虾仁,在复炸一次,炸至表面酥脆后捞出备用。8、锅中留少许底油,加入5克的黄油炒化开,在加入咸蛋黄4个,把蛋黄用小火炒散炒开。9、锅中咸蛋黄炒散了后,加入炸好的虾球,大火翻炒 让每个虾球都能包裹上咸蛋黄 ,这一步大火炒30秒即可出锅装盘 ,这样一道既好吃又营养的金沙虾球就做好了,小伙伴们有学会吗。

4、油醋汁

食材辅料:大蒜半头、大葱30克、小米辣3根、食用油20毫升、米醋20毫升、陈醋10毫升、酱油10毫升、红油10毫升、糖15克、芝麻油10毫升。

做法步骤:1、首先我们来切食材、大蒜去皮洗净后,切成蒜片,大葱选取葱白部分切成葱碎 。2、小米辣洗净后,切成小丁 装碗备用。3、把小米辣丁、葱碎、蒜片全部装一个碗中,锅中大火烧20毫升的食用油。大火烧开 8成热冒烟的时候,浇到碗中 搅拌均匀。4、在碗中加入2种醋、分别是米醋20毫升、陈醋10毫升,陈醋要比米醋少一些。5、再加入辣椒油10毫升、酱油10毫升、白糖15克、芝麻油10毫升,搅拌均匀。这道美味的油醋汁就做好了 小伙伴们学会了吗。6、这个时候我们的油醋汁就做好了,可以把茄子洗净 放入锅中蒸一下,在撕开 把我们调好的油醋汁浇到上面。7、蛤蜊也是一样 ,蒸好后 撒上油醋汁 味道是非常棒的。8、小编认为最好吃的是用这个酱汁拌面,非常简单,把面条煮熟就可以。 (搜狐)

 

责任编辑:袁丹华

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