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中医养肾三大法及补肾食谱 养出好肾气
华夏经纬网   2013-11-04 09:12:18   
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  冬季时节虽然天气较为寒冷,但是也正是养肾补肾的绝佳时机。冬季如何养肾呢?中医上有“肾为先天之本”之说,由此可见,人的寿命长短与健康状况在很大程度上都与肾有关,只有肾气充盈,才能身强体健、精力充沛,否则会使机体失调引发各种疾病,所以冬季养肾是十分重要的。那么冬季究竟如何养肾才好呢?

  中医冬季养肾三大法:

  冬季养肾方法1、养精保肾

  《黄帝内经》指出:“精者,生之本也”,《寿世保元》云:“精乃肾之主,冬季养生,应适当节制性生活,不能姿其情欲,伤其肾精。”以上养生家提示我们,人体衰老与寿命的长和短在很大程度上决定于肾气的强弱,精气是构成人体的基本物质,精的充坚与否,亦是决定人们延年益寿的关键。精气流失过多,会有碍“天命”。冬属水,其气寒,主藏。故冬天宜养精气为先,对性生活有节制,以益长寿。

  冬季养肾方法2、食药粥温肾元,填补表髓

  肾中精气有赖于水谷精微的供养,才能不断充盈和成熟。冬天气温较低,肾又喜温,肾虚之人通过膳食调养,其效果较好。补肾食品有多种。冬天一般可以选用核桃、枸杞、羊肉、黑芝麻、龙眼肉等温性食物。肾虚有阴虚、阳虚之分,进补时对症用膳,方可取得显著效果。肾阳虚可选服羊肉粥、鹿肾粥、韭菜粥等温肾壮阳之物;肾阴虚宜选服海参粥、地黄粥、枸杞粥等滋补肾精之品。

  肾虚或肾亏的人,在冬天最好少吃绿豆等凉性蔬菜水果,而多吃温热食品,如姜、羊肉、枸杞,此外,例如黑豆、黑木耳、黑芝麻等黑色食品也是有利肾脏的,可以吃一些,主要还是要适当运动,保证不着凉。总体说来,不宜刻意吃药或药性的保健品。

  冬季养肾方法3、适当运动,健肾强身

  肢体功能活动。包括关节、筋等组织运动,由肝肾所支配,因而有肝肾同源之说。善养生者,在冬季更注重锻炼身体,以取得养筋健骨、舒筋活络、畅通血脉、增强自身抵抗力之效。锻炼时运动量要适当,散步、慢跑、做健身、打太极拳都是很好的运动方式,只要持之以恒,定能达到健肾强体之目的。

  健康提醒:在养肾期间,一定要注意保持良好的生活作息习惯,尽量不要熬夜,少吃辛辣刺激性的食物,适当参加运动,在夫妻性生活上不要纵欲过度,保持心情愉悦。

  中医冬季养肾食谱推荐:

  养肾食谱1、羊肉枸杞汤

  【原料】:羊肉,枸杞,胡椒粉适量。

  【做法】:首先先将羊肉洗净后切碎,然后再放进锅内加入适量的水熬煮,等肉煮熟时,加入枸杞子继续将羊肉煮至烂熟,最后放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

  【功效】:羊肉其性温,入脾、肾。可温中散寒,化滞,健腺益气,补肾壮阳、养血益精。李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

  养肾食谱2、红杞海参鸽蛋

  【原料】:枸杞子15g,水发海参100g,鸽蛋12个,猪油50g。

  【做法】:海参切成小块;鸽蛋凉水时下锅,用文火煮熟,捞出剥壳,锅中人花生油烧沸,鸽蛋滚满干豆粉,炸至黄色时捞出。将锅烧热,人猪油50g,下葱、姜煸炒,随后入鸡汤、海参、酱油、酒、胡椒粉,烧沸后,移文火煨40分钟,加入鸽蛋和枸杞子,再煨10分钟。装盘,再淋沸猪油即可食用。

  【功效】:功效是滋肾润肺,补肝明目。适用于精血亏损,虚劳心怯,阳痿遗精等症。(爱美网)

 

责任编辑:袁丹华

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