健康 中华美食 药膳食疗
海参小米粥,益精助眠
华夏经纬网   2017-09-14 09:34:03   
字号:

    海参小米粥味鲜肉美,黏嫩清香,可补肾益精,安神助眠,适合老年人晚饭食用。海参3只,小米100克,花生50克,姜、白胡椒粉、食盐、香油适量。小米和花生淘洗干净,用清水浸泡;海参浸泡洗净,切片焯水备用;坐砂锅加足量清水,大火烧开,加入小米和花生,加盖调小火慢煮,至米粥开始变稠;加入海参和姜丝,搅拌,加盖继续熬煮30分钟,加入白胡椒粉、食盐和香油,搅拌混匀即可。

海参是美味的海鲜,也是名贵的药材。中医认为,海参性温,味甘、咸,能补肾、益精髓、摄小便、壮阳疗痿、其性温补,足敌人参,故得名海参,对眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数等症,有很好的滋补食疗功效。海参含有较高的优质蛋白,脂肪和胆固醇很低,含钙、锌、铁等十分丰富,是优质健康食品。有研究表明,海参具有提高记忆力,延缓性腺衰老,防止动脉硬化等作用,其含有的海参糖胺聚糖能够抗血栓,预防中风和心脏病,十分有利于老年人健康。小米粥可健脾胃、补虚损。小米中维生素B1十分丰富,是谷类中维生素B1含量最高的食物,同时钾、钙、铁、硒等矿物元素也远高于大米;另外小米中含色氨酸很高,色氨酸进(陆军军医大学营养与食品研究中心副教授 常 徽)(人民网-生命时报)

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·秋日滋补养生营养汤 在家就能做
·罗汉果桔梗沙参煲瘦肉
·陈贝苹果瘦肉汤 止咳祛痰
·滋阴调胃 常喝沙参心肺汤
·剑花蜜枣猪肺汤 润肺止咳、除热降燥
·金针菇豆腐核桃汤 益智补脑抗疲劳
·清肺润燥冰糖玫瑰炖梨 去秋燥“梨”不开你
·百合沙参粥缓解秋燥
·板栗姜枣饮,散寒止泻
·过敏性鼻炎煲什么汤?
·板栗莲藕排骨汤
·10款健康养生茶推荐 养生健康
·去火食方川贝母冰糖梨盅 营养健康
·养阴清肺 推荐沙参麦冬炖水鱼
健康策划
 
2018年6月6日,是第23个全国“爱眼日”.主题:“科学矫正近视,关注孩子眼健康”。

高血压是心脑血管疾病的危险因素,是最常见的心血管病,也是脑卒中和冠心病发病的最重要危险因素,被称为影响人类健康的"无形杀手"。

心灵秘匙
  更多
·夫妻谨记! 亲密关系 有“七怕”
·好男人是“捧”出来的!
·你是社交恐惧症吗?别乱给自己贴标签!
·男人心中的前女友 怎样让男人忘了前女友
·TA真的喜欢你吗?5个方面看清他的内心
·恩爱情侣恋爱初期必经的5种考验
·拒绝不忠诚 应该怎么让婚姻保鲜?
·夫妻亲热前女人最讨厌这5件事
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·干眼症与慢性结膜炎易混淆
·北京荷花已开!最美赏荷地
·百变连体裤 不是一个帅字
·空腹大量吃荔枝伤身体
·甲状腺功能减退了咋办?
·夏至:饮食不妨多“吃苦”
·吃完西瓜就扔掉瓜皮?看来
·皮肤烫伤之后该怎么做?
·尝鲜Hakkasan早午
·杜仲五味茶补肾虚
消费流行
  更多
·蔡依林加持 Gucci这款包排队才买得到
·萧敬腾是时尚王 抢穿“凯特王妃”爱牌联名H&M睡衣秀慵懒
·张震穿风衣、连帽T型爆街头 招牌酷酷脸只为她改变
·ANNA SUI等三大美妆品牌惊传8月31日退出台湾
·歌王萧敬腾"高衣品"穿手绘外套 变身贵族王子
·iPhone卖不动! 苹果CEO库克怪媒体报导太多
·女人最怕的离谱谣言 美白产品可不能乱用
美食指南
  更多
·“冷冻粽”如何吃美味!达人揭密烹调3步骤
·台北早午餐店!主打爆浆起司土石流“帕里尼”
·给我肉肉其余免谈! 全台7间最强烧肉丼绝对满意
·超认真试吃 农心部队锅拉面 粗面增添口感变化
·桃园吃货必抢!排队吉士塔、超夯甜点“梦卡朵”
·端午节吃粽不怕重 营养师教你享瘦五秘诀(图)
·所有愿望一起满足!全台人气“亲子餐厅”排行榜
演出信息
  更多
·变脸、猴戏、矮子步 沉浸式儿童剧让孩子爱上戏曲
·中国首部原创越剧花脸剧目《包公泪》福州首演
·豫剧《撼天情》郑州上演 “割肝救母”再现引观众拭泪
·巴金小说《家》被改编成音乐剧电影
·新版古希腊悲剧《埃勒克特拉》济南首演
·3D全景声京剧电影《曹操与杨修》世界首映
·新编现代京剧《宋家姐妹》重回舞台
文化收藏
  更多
·北京保利2018春拍28.06亿元落槌 三件拍品过亿
·把修文物的故事讲给你听
·“最接近王维的作品”将拍卖 它是王维的真迹吗?
·一个小瓷碗估价高达350万,它为啥这么值钱?
·乾隆时期花瓶以1620万欧元落锤 曾沉寂阁楼数十载
·各大拍卖行不拼数量拼品质
·李汝宽家族向上海博物馆捐赠古代漆器珍品
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---