健康 中华美食 药膳食疗
春采百花熬作粥
华夏经纬网   2019-04-09 09:30:28   
字号:

    随着季节和心情的变化煮不同的粥,虽然同样是一锅水半碗米,却可以因为辅料的不同而呈现不同的面貌、不同的味道。我喜欢煮百花粥,大多都是亲手采集的新鲜花瓣,不过有些花不容易采,就只能去超市买干花瓣。如果是新鲜的花瓣,就晚一点放入锅里,可以保持花瓣的鲜香。如果是干花,就早一点放进去,给它足够的时间恢复娇媚的原貌。

  百花粥很好做,先把水烧开,下米,米煮到熟而不烂的时候,把莲花、菊花、金银花、玫瑰花等花瓣一起放下去熬,也可以加点百合、几粒丁香,然后小心地慢慢地朝着一个方向搅,等所有的花香都融合到一起,把提前化好的桂花冰糖水调进去,一锅花香四溢的百花粥就好了。特别给大家推荐荷花粥,清热解毒又美味。粉红的花瓣和碧绿的荷叶浮在粥间,让人不怜都不行。

  吃粥的时候最好加点蜂蜜,既能润燥,又添美味,把一个明媚的春天都留在了自己的口中。

  相传,慈禧太后为美颜养身,常吃鲜花。在荷花盛开的季节,她令宫女们采摘最完整、最鲜艳的荷花带回御膳房,将花瓣浸过用鸡蛋调好的淀粉糊里,再炸至金黄酥脆作为点心。她还会令人将玫瑰花捣烂,拌以红糖,经过特殊的配料加工,制成一种花酱,涂在面食、点心上,吃后齿颊留香。

  清水芙蓉粥

  材料:荷花末(鲜荷花瓣阴干后研细成末)25克、新鲜粳米100克。

  做法:将粳米淘洗干净后加适量清水煮粥,粥熟后将荷花末加入,再煮2分钟放温后即可食用。

  功效:清水芙蓉粥具有清暑热、美容养颜的功效。常食能改善面部油脂分泌旺盛、减轻痤疮,使面色红润、容光焕发。

  天使爱茉莉

  材料:干茉莉花3~5克、新鲜粳米100克。做法:清水煮粥至熟后放入干茉莉花,再煮10分钟即成。

  功效:茉莉花粥清香味甜、十分爽口,茉莉花的香气可以上透头顶、下去小腹,解除胸中陈腐之气,不仅令人神清气爽,还能调理干燥的皮肤,防老抗衰。

  人面桃花相映红

  材料:鲜桃花瓣4克(干花2克)、新鲜粳米100克。

  做法:粥煮好后放入桃花,再煮10分钟即成。功效:看着美丽的花瓣在雪白的米粥中翻滚,真有一种花不醉人人自醉的感觉。经常喝此粥,可以帮助调理因肝气不畅、血气不顺而导致的面色发暗、皮肤干燥。(中国医药报

 

责任编辑:袁丹华

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·来碗红枣银耳汤防春燥
·变成“汤达人”(组图)
·风吹头痛,川芎白芷炖鱼头
·抑郁失眠喝萱草合欢茶
·胃火口臭煎紫苏石膏
·抗疲劳?试试松茸竹荪鸡汤
·“大姨妈”前后会调理 给你一个“好脸色”
·黄花菜荸荠煲鳊鱼益肝脾
·痛经,喝二花陈皮茶
·体虚便秘,自制三仁膏
·食疗方助你一觉到天明
·推荐4道美食给你,简单易做让你安然入睡
·食材配料强强联手 四种汤帮你补点儿钙
·春季如何养肝?推荐5款养生粥
健康策划
 
近日,《健康中国行动》出台。其中提出15个重大专项行动,包括:健康知识普及、合理膳食、全民健身、控烟、心理健康促进等。目标到2030年,全民健康素养水平大幅提升。
“春食野,夏吃苦”看着都能闻到野菜芬芳的气息.不管是椿芽香,还是荠菜鲜,亦或是榆钱的甘甜,四季之中,野菜最鲜美的时候,只有春天!
心灵秘匙
  更多
·每天读书有助提高注意力!
·人类的情感创伤或会影响其儿孙的健康
·长期焦虑,当心大病来袭!
·了解一个人的性格,看他房间就知道!
·情商测试有哪些
·自负是什么
·认知行为疗法是什么
·抗压能力如何提高
生活专题
  更多
·2018北京国际汽车展览会
·中国年进行曲之狗年送福
·2017全国食品安全宣传周
·2017甜蜜情人节
·中国年进行曲之金鸡报喜
·2016北京国际车展
·中国年进行曲之金猴贺岁
热点文章
   
·广州:健康饮食潮流 日料
·女生接吻时会有哪些生理反应
·经典家常菜蚂蚁上树的做法
·射干
·盘点上海15家正宗的港式
·10种超好吃超简单的海带
·9句小情话让男人招架不住
·短裙丝袜秀美腿 黑丝白丝
·多变六月天!丝袜美女才够
·炒年糕的10种家常做法(
消费流行
  更多
·花粉力挺 华为手机8月紧急补货
·包机飞台东!精选“娱乐神卡”6大跨年攻略
·挤下陈庭妮 女神昆凌接美妆DHC代言
·2018年台湾一氧化碳中毒发生54例 致11死171伤
·木村光希、舒淇抢先绽放 宝格丽全新花卉珠宝
·台中花博商机 百货周年庆推花博商品餐饮吸客
·2018绝美新唇膏 肌肤之钥这二支遭疯狂洗版超人气
美食指南
  更多
·闷热夏天吃开胃!桂花竹笋蜜火腿、竹笋焖花肉品鲜甜
·霸气芒果布丁牛奶冰 果肉新鲜料实在
·盐烤花雕虾、甜甜圈!新北菜市场藏美味小吃
·屏东大埔杨桃汤藏彩蛋 蜜酿杨桃片让人惊喜
·觅食台北:探寻今年的星级美食
·台东夏安居健康蔬食 太阳般的脆皮锅贴酥脆鲜甜
·台北米其林指南 台湾餐厅山海楼摘星(图)
演出信息
  更多
·上海国际少儿艺术大典在沪举行 (图)
·中芭将演绎世界芭蕾经典《珠宝》
·2019中国音协新兴音乐群体全国展演走进温州
·看8小时《静静的顿河》需带此攻略
·《辛朵地震求生记》献礼四川艺术节
·古琴京剧跨界艺术《琴芳梅兰》系列活动在西宁市举行
·《越美中华·越剧青年演员大汇演》圆满收官
文化收藏
  更多
·中拍协:2019年春拍市场规模再收缩 成交率创新高
·《十竹斋笺谱》重刊面世被国图收藏
·“泰兴号”清代沉船瓷器入藏国博
·小小贝雕 大大世界(图)
·卡夫卡手稿被以色列国家图书馆正式收藏
·金秋文物艺术品拍卖月在京正式启动
·火花邮票老照片 红色题材收藏热
  图片看中国   更多
  两岸美景   更多
  镜头中的台湾   更多
华夏健康
健康测评 | 健康服务 | 基因健康 | 健康论坛 | 中医文化 | 自然疗法 | 针灸推拿 | 百草药房 | 民间验方 | 中药常识
---华夏经纬网版权所有---