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热腾腾减脂粥食谱
华夏经纬网   2020-01-14 10:23:32   
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    天气冷来碗热腾腾的粥是多么幸福的事!减肥期间不是不能吃美味的食物,今天就来教妳两道减脂粥,简单鲜美又能瘦,赶紧笔记学起来!

第一道:香菇鸡肉粥

/食材清单/

白米30克、鸡胸肉200克、香菇2-3颗、胡萝卜半根、玉米半根、青豆50克

调料:油、盐、淀粉

做法:

1.白米提前30分钟浸泡,加一匙油,比较容易煮滚开花。

2.鸡胸肉切丁,少许盐和淀粉腌制15分钟(这样鸡肉会滑嫩鲜甜)。

3.香菇泡开切片,胡萝卜切丁,玉米粒青豆洗净备用。

4.锅中水煮开,放入白米,再加一匙油、中火煮半小时(水加到没过白米5厘米左右)。

5.加入鸡肉搅拌均匀,再加入胡萝卜、玉米粒和青豆,和香菇小火煮15分钟。

6.最后加点盐搅拌均匀就可以出锅了。

第二道:低脂海鲜粥

/食材清单/

鲜虾8只、白米一把、杂蔬菜丁一小碗、青菜两棵、香菇4朵、胡椒粉盐少许、蒜末葱末姜片适量

做法:

1.鲜虾去虾头虾线虾壳洗净备用,香菇切片青菜切碎备用。

2.锅内少许油爆香蒜末葱末姜片,倒入虾头翻炒出红油捞出虾头,倒入虾仁香菇翻炒几下,倒入杂蔬菜丁白米,两大碗清水大火煮。

3.大火煮开,用汤匙搅一下以防粘锅,继续开中火熬20分钟,期间要经常搅拌一下。

4.白米煮至软烂,加入青菜碎,少许盐,胡椒粉搅拌几下即可关火。  (万象资讯WX

 

责任编辑:袁丹华

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