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台湾斗六田间摩尔花园 坐落田间的西班牙古堡
华夏经纬网   2015-04-17 10:14:59   
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    “如果不说这是台湾,大概会以为是西班牙哪一户贵族的家!”西班牙式古堡花园的“摩尔花园”,有典雅的列柱拱廊、细腻精致的石砖以及雕花,融合色彩缤纷马赛克圆顶塔尖,再搭配园区内热带棕梠树和花团锦簇的花草,使得古堡花园充满浪漫的异域风情。

    古堡整体潢相当讲究,入园用餐时彷佛让人置身他乡,显得优雅、高贵又不失庄重。 记者李京升/摄影 图片来源:台湾《联合报》

    古堡整体潢相当讲究,入园用餐时彷佛让人置身他乡,显得优雅、高贵又不失庄重。 记者李京升/摄影 图片来源:台湾《联合报》

    古堡整体潢相当讲究,入园用餐时彷佛让人置身他乡,显得优雅、高贵又不失庄重。 记者李京升/摄影 图片来源:台湾《联合报》

    除了享受浪漫风情外,也可品尝欧式乡村口味的菜色,西班牙家常菜、手工披萨、精致下午茶点等,以当地蔬果、黑猪肉、桂丁鸡肉等食材烹饪,食材选用上相当讲究,朝向在地食材化,与在地农民情感连结。

    经营者李松根大哥是留德博士,因缘际会来到斗六,他说多年在这块看似被遗忘的角落生存,也许有些悲情,但不卑不亢生存着;而这就是斗六魂,也是置身斗六田间的摩尔花园努力想要承袭与表达的精神。

    “欧式乡村口味的食材,真的是见仁见智”李松根笑著说,因为口味不是符合大众取向,若不习惯吃欧式食物可能会觉得不合胃口。

    置身台湾众多偏僻角落之一,置身斗六田间的摩尔花园静待有缘人,“相互尊重为基础,敬人者人恒敬之为核心”这是他经营的理念。

 

来源:台湾《联合报》

 

责任编辑:邱梦颖

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