台湾 美食指南
寻找记忆中的味道 台湾中南部不可错过的特色咖啡店
华夏经纬网   2014-11-13 15:17:45   
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    历史超过两百年的红瓦屋,曾经卖着全安平最好吃的油条;一座不起眼的日式平房,在寂静的巷弄中,娓娓道出属于那个年代的繁华岁月;隐身在深山里的欧式庄园,没有王子与公主的浪漫爱情,却有一群喜爱咖啡的人,带你前往神秘的咖啡国度。

    台中:拾光机

    走进繁华的台中西区,一座日式平房的怀旧风格,顿时吸引了路人的目光。拾光机用斑驳的油漆、古早的藤编座椅,在寂静的巷弄中,娓娓道出属于那个年代的繁华岁月,儿时记忆里,总是泡着热水吃的面茶,变成了冰凉的面茶冰沙;习以为常的厚片土司,因为棉花糖的到来,变得再也不平凡。拾光机不只带领老房子重新启航,也让记忆里的怀旧美食不只“留下来,并且活过来”。

(Photos by 美宽子) 图片来源:台湾《联合报》

    台中:呼噜咖啡民宿 Forro Cafe

     由热爱咖啡的音乐人所开设的呼噜咖啡,以怀旧又带点童趣的设计,成为喜爱艺文风格的文青集散地。简单的水泥地板没有多做修饰,从天花板窜出的一棵枯木,跳脱咖啡店的华丽框架,塑造出独特的艺文气息。据说,这里除了小学生咖啡是店里的人气招牌,夹着金黄蛋汁的火腿奥姆蛋三明治,更是让艺人莎莎也大呼惊奇的必吃美食!

(Photos by 我可是个美食家Nata是也) 图片来源:台湾《联合报》

    南投:魔法咖啡

    隐身在深山里的魔法咖啡,欧式庄园的建筑风格,彷佛穿越到中古世纪。这里没有英挺的骑士,也没有王子与公主的浪漫爱情,却有着一间神秘的咖啡厅,用咖啡香味,带领你前往咖啡的国度。撒上柠檬丝和糖霜的松饼,吃起来香酥可口,还带点柠檬香气,配上一杯有淡淡茶香味的咖啡,度过优闲的下午时光,绝对是人生一大享受!

(Photos by 哪哪麻) 图片来源:台湾《联合报》

    台中:这里有猫 caf'e

    对喜欢猫咪的人来说,被一群猫咪围绕,该是多么幸福的事~位在台中西区的“这里有猫”,是一家以猫咪为主题的造型咖啡馆,从室内装潢到餐具,都可以看到猫咪的身影,就连咖啡也可以升等为造型版的猫拉花,吸引许多猫奴天天报到。另一项人气餐点,是有着猫掌造型的可爱汤圆,满满的红豆内馅,吃起来甜而不腻,搭配着姜汤一起入口,让人都感到温暖起来。

(Photos by 滴莉雪丝) 图片来源:台湾《联合报》

    云林:北港武德宫乐咖啡

    你曾到财神爷庙喝咖啡吗?由庙方北港武德宫所经营的乐咖啡,把财宝箱、大红灯笼等庙宇元素,融入在充满现代感的咖啡店中,传统与现代不失违和的交集,让整间咖啡店更显得独树一格。信众不只可以喝到香浓的咖啡,也可以品尝仿三牲四果设计的创意餐点,就连武德宫里的神明—黑虎爷,也与辇轿一起被安置在咖啡店中,与信众们一起享用咖啡喔!

(Photos by 小玉儿//趴趴走) 图片来源:台湾《联合报》

    嘉义:Daisy的杂货店

    Daisy杂货店改建有着60年历史的老房子,以怀旧的设计风格,娓娓道出这里曾有过的岁月年华,斑驳的木头纹理,与停止转动的老时钟,充满浓厚的复古风味,吸引不同年龄层的人前来。这里不只装潢十分有个性,餐点也十分独特,微咸的手工巧克力奶酪派,甜味与咸味交融的奇特滋味,让食家吃过之后就难以忘怀。

    台南:文青好好笑

    同样由老屋子改造的“文青好好笑”咖啡店,由里到外可窥见浓浓的复古风味,老板运用巧思,把充满异国情调的的仙人掌,和无厘头的斑马与闪电侠当摆饰,为老旧的装潢增添几分喜感,让老屋不只有沧桑的面孔,也让人有着莞尔一笑的趣味。

    台南:正兴咖啡馆

    如果只看外表,还以为这里是哪一间民宅,但在简陋的外观下,里头可是一间充满文艺气息的咖啡店。老板以现代感的设计风格,让喜爱咖啡的人拥有舒适的感觉,带有日系风格的橱窗,多了几分台湾早期的味道。想度过悠闲的下午时光吗?用一杯口感香醇的摩卡咖啡,为渐渐冰冷无味的生活,带来些许的暖意。

    台南:旧烘炉

    一间历史超过两百年的红瓦屋,曾经卖着全安平最好吃的油条;一群年轻人不忍老宅的没落,把老宅邸改建成咖啡店,让这栋老房子重新活过来,向你诉说两百年前的往事。虽然屋顶的砖瓦已经残破不堪,老板仍请木工尽力修复,让老房子不失当年的韵味,给旅人一个能休憩一下,回味历史的好去处。

 

来源:台湾《联合报》

 

责任编辑:徐亚旻

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