台湾 美食指南
咖啡当画布 高雄厦门街立体拉花直逼神人境界
华夏经纬网   2015-11-02 10:43:43   
字号:

    立体拉花不稀奇,客制化才独特!高雄市苓雅区厦门街的“My cofi”老板张桂芳手艺精巧,把咖啡当画布,用3D拉花创作宠物图像、卡通玩偶或人物都唯妙唯肖,成为店家招牌,还有网友形容是“令少女尖叫、小孩疯狂”的咖啡店。

    My cofi客制化3D手工咖啡雕花,不少顾客带著爱犬照片前往,作品栩栩如生,味蕾和视觉享受兼具。 图/张桂芳提供 图片来源:台湾《联合报》

    “熊像是要跃出咖啡杯一样”,张桂芳曾是彩妆讲师,手雕立体拉花也像彩绘,用小汤勺辅助将奶泡放到咖啡上,再用搅拌器沾浓缩咖啡浮油、巧克力等替图案上色,雕出立体感,“要注入灵魂”,她雕出的宠物图像不只动作表情像,神态也活灵活现。

    她说,艺术无法复制,每次做出的不可能一模一样,所以遇到满意的作品都会拍照留念。自己喜欢随兴创作,也喜欢挑战不同图样的雕花,开店3年来除了动物、人像,也画过“拾穗”等名画意象拉花,五花八门、无所不雕。

    My cofi客制化3D手工咖啡雕花,不少顾客带著爱犬照片前往,作品栩栩如生,味蕾和视觉享受兼具。 图/张桂芳提供 图片来源:台湾《联合报》

    “My cofi”选用的咖啡豆都由张桂芳自己烘焙,她说,来自不同产地的手冲咖啡单品各有独特的灵魂和风味,透过自己烘焙和手冲更能完整呈现,还特别到台大进修咖啡官能鉴定课程,提升专业能力。

图/张桂芳提供 图片来源:台湾《联合报》

图/张桂芳提供 图片来源:台湾《联合报》

图/张桂芳提供 图片来源:台湾《联合报》

 

来源:台湾《联合报》

 

责任编辑:邱梦颖

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·台北轻松熊咖啡厅 不只融化你的心
·全台必尝日式铁板烧!沙朗菲力肋眼一次满足
·龙猫迷必吃萌系下午茶 爱到想要吃掉你!(图)
·韩国必吃美食来台!八色烤肉台湾旗舰店七月中开幕
·萌死人了!全台超级卡通主题餐厅大集合
·复仇者联盟2上映 台湾美食陷漫威风潮
·"九合一"选举带动美食成焦点 三款候选人美食爆红
·寻找记忆中的味道 台湾中南部不可错过的特色咖啡店
·膏黄满满 苗栗县大闸蟹全面上市
·新北“万里蟹”正肥美 到台湾北海岸寻蟹去
·美食尝"鲜" 台湾石头火锅卷土重来
·入秋了!彰化县"过溪呷羊肉炉"正受欢迎
·《头文字D》主题餐厅 周杰伦的藤原豆腐店
·秋天螃蟹才肥? 花蟹肉质7月过后正鲜美
聚焦台岛
  更多
追追追……2018世界杯,台湾看球也疯狂!
 
春天来了,没有比去台湾看场樱花更浪漫的事了!
台岛夜话
  更多
·绿色政要赴高雄 全力挽救选情
·系列评论(三):美国挺台瞄准台湾年底选举
·观塘案通过又是国民党的错?!
·系列评论(二):蔡英文态度强硬,要玩完台
·台湾能源短缺 经济停滞
·高雄能否绿地变蓝天
·探讨台湾媚日的根源
·黄煌雄辞主委促转会难撕东厂标签
·高雄市长选战吹“韩流” 20年绿地变蓝天?
台湾新闻排行榜
   
·绿议员怒告网友毁谤 台教授:要
·抓到关键选举要诀!台媒体人分析
·国民党暂缓处分 林为洲:不会改
·赖清德说只是深澳电厂执行者 新
·绿议员涉性骚扰 民进党全噤声
·街访高雄市民要投谁 韩国瑜竟与
·蔡英文批国民党唱衰台湾 蓝反呛
·台军8人验出一级毒品反应 高层
·赏樱团车祸事故33人死 "蓝委
·力拼司法改革 蔡英文决定亲任司
热门评论
 
·夸大自欺、小题大作的“过境外交”
·两岸僵局紧绷 已到关键的十字路口
·民进党“消灭中
·台湾纪念慰安妇矗立铜像
·台湾选战要靠出奇制胜
·蔡英文“过境外交”求突破却弄巧
·民进党台北市长选战策略开始调整
·绿营猛打侯友宜“文大案”并未奏效
·蔡英文蓄意对抗大陆的企图无法逞注
·台湾“精分”人物层出不穷 了解
热门关键词
 
顶新 张显耀 高雄气爆
自由经济示范区 台北地铁 核四
蔡英文 苏贞昌 反服贸
“立法院” 圆仔 民进党
亲民党 赴台游 陈光标
频道特别推荐
   
·聚焦台岛 ·热点追踪
·台湾之美 ·台湾漫画
·岛内社会 ·热点人物
·岛内政情 ·岛内军情
  镜头中的台湾   更多
  台湾之美   更多
聚焦台湾
聚焦台湾 | 走遍台湾 | 岛内政情 | 岛内军情 | 岛内社会 | 热点人物 | 热点追踪 | 股市行情 | 娱乐播报 | 消费流行 | 科技动态
台湾漫画 | 旅游休闲 | 美食指南 | 景点推荐
---华夏经纬网版权所有---