旅游 食尚地带 大陆
在广州 所有葡挞都有个名字叫澳门
华夏经纬网   2012-12-25 15:08:23   
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  其他小吃

  澳门还有鱼丸、猪扒包,虽然这两样在广州并不像葡挞那么普及,但是还有几家代表食肆。

  澳门恒友鱼蛋先生

  鱼蛋七仔店也有,为啥要千里迢迢来这里吃呢?因为品种多嘛,除了普通的鱼蛋外,这里还有芝士丸、蟹子丸、墨鱼丸、芝士豆腐、乌冬面等。除了鱼丸本尊外,咖喱酱经常被人夸赞,虽不是什么稀罕物件,逛街无聊吃上一嘴还是挺惬意的。

  地址:西湖路近流水井商贸城 价格:8元三粒

澳门鱼蛋
澳门鱼蛋

  澳门驰名猪扒包

  猪扒包跟汉堡包的区别除了里面有一大块猪扒外,外面也不会用软包,而是比较硬的法包。有些人第一次吃可能不太习惯,但吃着吃着就能被那种面包硬、猪扒韧的嚼劲感染,而且越嚼越带劲。

  地址:宝源路135号 价格:16元

猪扒包 南都记者黄集昊 摄
猪扒包 南都记者黄集昊 摄

  咀香园杏仁饼

  其实杏仁饼和蛋挞一样,也并非澳门首创而是广东中山首创,但是现在一说澳门特产,很多人都会想起礼记、咀香园和钜记。最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,中间夹一块糖腌猪肉,经烘烤后制成绿豆饼。现在经过改良,己变成圆饼状,猪肉的也退位给纯素的。咀香园的杏仁饼清香、酥松,蛋卷、紫菜卷也都好吃。

杏仁饼
杏仁饼

  地址:东山口、江燕路、林和东等地 价格:十几元到三十几元一盒(采写:南都记者 张远)

来源:新浪旅游

 

责任编辑:雷葳

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