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海南岛的水果有哪些 不能错过的海南特色美味
华夏经纬网   2013-03-14 14:50:46   
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椰子
椰子

  说起海南岛我们想到的肯定是椰林树影,海风轻拂,当然还有海南岛特有的海鲜咯。随着电影《非诚勿扰2》的上映,海南岛的美景更是让人向往。但是去海南岛除了看美景,你也不要忘记品尝美食哟~海南岛地处热带,有许多新鲜的热带水果是上海享受不到的。那么海南岛的水果有哪些呢?跟着小编一起来看看吧~

  1 椰子

  椰子是典型的热带作物,也是热带地区风景植物之一。海南椰子遍布全岛,栽培已有2000年以上历史,以东南沿海一带为多,其中文昌县享有“文昌椰子半海南”之美誉。椰树四季花开花落,果实不断,一株树上同时有花朵、幼果、嫩果、老果,可谓“四世同堂”。椰子肉、汁都是嫩的比老的好吃,汁以喝当场采摘的鲜椰汁为美。椰子用途很广,椰肉可加工成多种食品,用以炖鸡,便成海南佳肴之一。     

  椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,叶肉含35.5%的脂肪和大量能醒酒并有助于人体蛋白质合成和壮阳的锌,可吃也可做椰蓉、奶油,椰壳可烧做活性炭;椰根煮水可治疗炎症;而“椰席“早在汉代就是朝廷的贡品了。         

  另外,要想喝到最好的椰子,请选择红椰子,选了红椰子,还要看时辰,过了中午,喝椰子水是不比上午或早上的甜。

 

责任编辑:雷葳

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