评论 特别策划
台湾春节就是这个FEEL(三):美食篇
华夏经纬网   2016-02-04 12:55:36   
字号:

=== 新竹贡丸米粉 ===

    其实,要外人忽视新竹特产也很难,只要一进入新竹界域,街头巷尾大大小小的招牌都会提醒你。特别是米粉和贡丸,除了可以打包原料带回家自己烹煮;随处可见的小吃摊上也有现成的食品,如汤米粉、炒米粉、贡丸汤,可以立即一饱口腹之欲。

    事实上,米粉和贡丸是全省性的食品,各县市都吃得到;认真推敲,新竹也不是这些食品的发源处,为什么却成为新竹标榜的特产呢?

    米粉是一种稻米制的加工食品,几乎产米的地区都有类似的产品。传说中国长江流域一带自五胡乱华时代即有米粉,可能起因于当时战乱逃亡的人家不方便携带细碎的白米,就将米碾磨成浆,再压制成线条状,煮熟、风干后,就成为既轻便又可长久贮存的食品

 

责任编辑:左秋子

共21页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·台湾春节就是这个FEEL(一):年俗篇
·台湾春节就是这个FEEL(二):泡汤篇
·台湾春节就是这个FEEL(一):年俗篇
·两岸网民FB表情包大战再后续
·超200亿美元 美国向台售出“居心叵测”圣诞大礼包
·8年评选台湾“年度代表字”竟是这些!
·陆生健保再遭搁置 我们早知道
·陆生健保再遭搁置 我们早知道
·“九十华诞” 两岸故宫联手同庆
·看透蔡英文(四):一张“伪善脸”
·“海峡近在咫尺” 台胞赴大陆将免签
·民进党两岸政策现形记
·“空”话连篇 蔡英文“放空”回忆录
·否认“九二共识” 民进党两岸道路走不通
特别策划
  更多
    大陆惠台政策三十年回顾!
    花莲大地震“关键数”!
聚焦台岛
  更多
    追追追……2018世界杯,台湾看球也疯狂!
    春天来了,没有比去台湾看场樱花更浪漫的事了!
台岛夜话
  更多
·最新民调对民进党不利
·日人敢踹韩国的慰安妇铜像吗?
·台中市长龙燕争霸五五波
·美国为台撤回三使节?台湾想太多了!
·日人代表踹台南慰安妇铜像
·民进党这次选输老天爷
·一声“叱”笑炸碎台湾民众“求救心” 还有
·台湾悲惨的宿命
·今夏台湾旅游业不振
独家评论
  更多
·“九合一”热点观察(二):年底“九合一”
·“九合一”热点观察(一):选举中的“北柯
·美国大打“台湾牌”的意图和影响
·国家治理现代化是推进祖国统一的基本指向
·任冬梅:大量“公投”赶搭年底选举列车
·台当局施政更加“暴力滥权”
各抒己见
 
·台军8人验出一级毒品反应 高层驳斥:因吃了
·多包毒品被发现,是否代表军中吸毒已是普遍现
·从霸凌致死、虐狗到毒品泛滥,台军纪为何生锈
·力拼司法改革 蔡英文决定亲任司改会议召集人
· 目前看,连续的人事问题已经冲击到蔡英文的
·有人说蔡女士被深绿胁持,那么她还算是绿营的
台海视点
  更多
台海视点377期 国民党魁选举登记
·台海视点376期 “习特会”圆满落幕
·台海视点375期 蔡当局炒作"共谍案"
·台海视点374期 马英九遭起诉恐获刑
·台海视点373期 两会中的"台湾时间"
·台海视点372期 228事件70周年省思
·台海视点371期 美军入台可能带来灾难
评论排行
   
台军吸毒是否已成普遍现象
11.07-11.13 田弘茂兼任五职惹议
11.14-11.20 台拟开放日本核食品
宁馨:台湾新当局逐步显露人事危机
1991年邓小平交代江泽民一招什么决定中
佘爱珍:能让胡兰成忠心不二的传奇女人
从周宏涛回忆录看美台关系起伏跌宕
嘴巴护渔?拳头护渔?
让台湾寻常百姓多些喘息的空间
"两岸女密使"让台免美日战火
  图片新闻   更多
  精彩视频   更多
台海评论
台岛夜话 | 台海七日谈 | 特别策划 | 华夏视点 | 媒体链接 | 深度分析 | 网友评说 | 经纬观察 | 台海热点透视
---华夏经纬网版权所有---