台商 走近台商
知名台商的两岸故事:林炳生的一杯豆浆两岸情
华夏经纬网   2016-10-31 10:25:47   
字号:

    中国大陆各地都有传统小吃,但是只有台湾的永和豆浆将江南地区的豆浆大饼油条等做成连锁店主打内容,遍地开花,即使后来大发展的沙县小吃还是稍逊一筹

    豆浆,是每个中国人都很熟悉的一种日常饮品。在兴起喝牛奶之前,豆浆可以说是中国老百姓的“基层恩物”。上世纪五十年代,从大陆来到台湾的一些老兵在退伍之后,因为没有什么特别的工作技能,就在当时的台北县永和中正桥下开起了豆浆铺。磨豆浆、烤烧饼、炸油条,以此维持生计。早期的“永和豆浆”,其实就是泛指台北县永和一带,以贩卖豆浆为主的早餐店。然而,随着老兵日渐老去和离世,永和一带的豆浆铺也就逐渐式微。

注:永和中正桥 来源:联合报博客

    到了1985年,台湾商人林炳生敏锐地察觉到了这小小的黄豆中蕴藏着的大商机,用新台币60万元,注册了“永和豆浆”的商标。1986年,他在台北开出了第一家店,用现代化的连锁配送方式,经营豆浆等中式快餐。

注:林炳生 来源:联合时报

    90年代,台湾市场日渐饱和,经营成本上升。而对岸的中国大陆,则是受益于改革开放,市场潜力巨大。林炳生认为,大陆的改革开放,鼓励一部分人先富起来,催生出了中高端消费族群,也促进了中高端服务市场的形成。于是,他看准了这一点,决定进军大陆市场。

    1997年,林炳生的弟弟林建雄前往上海,为开店进行考察。两年后,他们在上海浦东开出了第一家直营店,并一炮走红,为企业在大陆的发展打下了基础。

注:林建雄  来源:中国山东网

    但事实上,要在大陆完全复制台湾的成功经验并不容易。因为在台湾,“永和豆浆”是一种文化符号,很有名,而在大陆却什么都不是。因此,当务之急,是打开品牌的知名度。

    林炳生兄弟经过考虑后认为,大陆地域广阔,各地饮食习惯和口味相差甚大。为了适应不同地区的饮食风格,他们分别在华东、华北、华南和东北成立了区域总部,划块经营,并继续推进标准化的产品和服务。不仅如此,林炳生兄弟还注重利用大陆的资源优势丰富企业的需要。位于东北的大豆基地,是林炳生十分看好的一块沃土,他说:“东北的谷物是中国大陆最好的,我们的产品以豆制品为主,因此,我们在东北利用高科技种植大豆,并在大连生产、加工成原料和半成品。”

注:大豆种植基地  来源:大众财经网

注:工厂自动化流水线 来源:大众财经网

    2008年,林炳生又在哈尔滨投资人民币1.2亿元,成立了豆浆豆粉加工生产厂。此后,还在江苏昆山设立了研发培训中心,让自己的品牌在大陆有了“研、种、产、销”一条龙的经营发展模式。

    到2015年,永和豆浆在大陆的门店数已经超过了500家。林炳生兄弟俩凭借着独到的商业眼光和经营理念,为宝岛台湾在大陆,打造出了一张家喻户晓的“美食名片”。

    来源:凤凰卫视公众号

 

责任编辑:李欣

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·台湾茶人“深耕”福建大田:引进“东方美人”
·宁波台商“与时俱进”:从向外转移到就地转型
·台商张国扬大陆办汽车旅馆:我的“第一故乡”
·二代台商蔡世均扎根江宁:本地朋友圈越来越大
·老台商展现年轻一面:开启了“银青”创业模式
·台商庄久毅事业"第二春":只有回大陆才有机会
·宝岛女诗人的诗意人生:对大陆血浓于水的思念
·蒋友柏回“蒋氏故里”:用寻根身份为中华发声
·台商林大琛的“发胖”生意经:创业决不可心急
·投洽会的台商“熟人”赖正镒:每次来都不一样
·台商李延年:半百出山任会长,洪荒之力献社会
·专访广州台协新会长王治中:用心办事服务台商
·访台商张奎雍:将“派对”概念带入武汉婚庆业
·台商邱昌辉访谈录:打造武汉的“室内迪士尼”
热点观察
  更多
    尽管抗议不断,已完全执政的当局并不准备听民意所指。“核食”非吃不可?
    继旅业者之后上街抗争,台湾渔业“乱了”。咎其原因恐怕人为之祸才是乱源。
热门文章
 
日本无比滴只是“看上去很美” 你上当了吗?
填补市场空缺,天津诺信投资麦角硫因项目
金瑞龙财富坚守初心 做互联网金融行业“尖子
励志青年获北京中科援助基金 “抗白”PK骗
信和财富夏靖董事长:公益这条路上从不缺席
金瑞龙P2P平台应邀出席互联网金融行业高峰
顶级碳纤维自行车品牌 土拨鼠析单车行业最大
向上金服CEO袁成龙:最具数学家气质的金融
北京白癜风医院党支部红心志愿先锋队授旗仪式
专访国肽集团张恒:做一家有温度的国民健康品
财富话题
  更多
“富二代”似乎即将成为中国家族企业沙场主角。然而调查显示很多富二代并不愿意接父辈的班。
·中国亿万富翁数量增长迅猛
·500万在北京能买到什么房?
·人民日报揭世界华人联合会真相
·中国新中产家庭的财富焦虑
·抠门成新中产家庭妈妈缩影?
·信托规划下的“财富”身后事
·如何破局新中产的财富焦虑?
经济时评
  更多
·便利同胞在大陆生活的优惠措施
·人民日报:两岸关系好 台湾才会好
·增进同胞福祉的决心和诚意
·“马英九案”令两岸看清蔡当局真面目
·港媒:两岸关系仍是民进党的难题
·点赞贪污犯,赖清德价值观错乱!
·习总书记的“四个坚定不移”
走近台商
  更多
·我在大陆做中医——台籍医生坚守、耕耘的故
·台湾文旅专家庄锦华:当风土资本遇上文创思
·“劳模”台商吴国瑞:与泰州“恋爱”这十年
·在鄂台籍教师刘其享:在奋斗中感受“小确幸
·台湾青年作家纳兰采桑:我想成为第二个蒋胜
·得之大陆报之大陆:义务为病人理发的台湾志
·台湾街舞达人简晓珊:一边跳舞,一边打工
台企风采
  更多
·台湾老牌石化企业荣化下市 台工商界暗自心惊
·台积电遭病毒攻击,新款iPhone能否按时交货
·台积电证实:病毒攻击将导致三季度营收损失3
·生产线全线停摆!台积电台湾三大基地遭勒索
·台积电三大基地疑遭勒索软件攻击停摆 正逐
·“制造”台湾的今昔:小岛制造昔日风光难再
·撑不住了!昔日股王宏达电宣布在台裁员1500
台商论剑
两岸商情 | 分类商机 | 热点区域 | 热点观察 | 经济时评 | 走进台商 | 企业采风 | 焦点人物 | 财富话题 | 政策法规 | 招商 | 专题
---华夏经纬网版权所有---