台商 走近台商
知名台商的两岸故事:林炳生的一杯豆浆两岸情
华夏经纬网   2016-10-31 10:25:47   
字号:

    中国大陆各地都有传统小吃,但是只有台湾的永和豆浆将江南地区的豆浆大饼油条等做成连锁店主打内容,遍地开花,即使后来大发展的沙县小吃还是稍逊一筹

    豆浆,是每个中国人都很熟悉的一种日常饮品。在兴起喝牛奶之前,豆浆可以说是中国老百姓的“基层恩物”。上世纪五十年代,从大陆来到台湾的一些老兵在退伍之后,因为没有什么特别的工作技能,就在当时的台北县永和中正桥下开起了豆浆铺。磨豆浆、烤烧饼、炸油条,以此维持生计。早期的“永和豆浆”,其实就是泛指台北县永和一带,以贩卖豆浆为主的早餐店。然而,随着老兵日渐老去和离世,永和一带的豆浆铺也就逐渐式微。

注:永和中正桥 来源:联合报博客

    到了1985年,台湾商人林炳生敏锐地察觉到了这小小的黄豆中蕴藏着的大商机,用新台币60万元,注册了“永和豆浆”的商标。1986年,他在台北开出了第一家店,用现代化的连锁配送方式,经营豆浆等中式快餐。

注:林炳生 来源:联合时报

    90年代,台湾市场日渐饱和,经营成本上升。而对岸的中国大陆,则是受益于改革开放,市场潜力巨大。林炳生认为,大陆的改革开放,鼓励一部分人先富起来,催生出了中高端消费族群,也促进了中高端服务市场的形成。于是,他看准了这一点,决定进军大陆市场。

    1997年,林炳生的弟弟林建雄前往上海,为开店进行考察。两年后,他们在上海浦东开出了第一家直营店,并一炮走红,为企业在大陆的发展打下了基础。

注:林建雄  来源:中国山东网

    但事实上,要在大陆完全复制台湾的成功经验并不容易。因为在台湾,“永和豆浆”是一种文化符号,很有名,而在大陆却什么都不是。因此,当务之急,是打开品牌的知名度。

    林炳生兄弟经过考虑后认为,大陆地域广阔,各地饮食习惯和口味相差甚大。为了适应不同地区的饮食风格,他们分别在华东、华北、华南和东北成立了区域总部,划块经营,并继续推进标准化的产品和服务。不仅如此,林炳生兄弟还注重利用大陆的资源优势丰富企业的需要。位于东北的大豆基地,是林炳生十分看好的一块沃土,他说:“东北的谷物是中国大陆最好的,我们的产品以豆制品为主,因此,我们在东北利用高科技种植大豆,并在大连生产、加工成原料和半成品。”

注:大豆种植基地  来源:大众财经网

注:工厂自动化流水线 来源:大众财经网

    2008年,林炳生又在哈尔滨投资人民币1.2亿元,成立了豆浆豆粉加工生产厂。此后,还在江苏昆山设立了研发培训中心,让自己的品牌在大陆有了“研、种、产、销”一条龙的经营发展模式。

    到2015年,永和豆浆在大陆的门店数已经超过了500家。林炳生兄弟俩凭借着独到的商业眼光和经营理念,为宝岛台湾在大陆,打造出了一张家喻户晓的“美食名片”。

    来源:凤凰卫视公众号

 

责任编辑:李欣

共1页
  网友评论 更多评论>>>
  网友: 密码:   
 
 
 
  已有( ) 条评论 剩余 字 验证码:    
 
相关文章
   
·台湾茶人“深耕”福建大田:引进“东方美人”
·宁波台商“与时俱进”:从向外转移到就地转型
·台商张国扬大陆办汽车旅馆:我的“第一故乡”
·二代台商蔡世均扎根江宁:本地朋友圈越来越大
·老台商展现年轻一面:开启了“银青”创业模式
·台商庄久毅事业"第二春":只有回大陆才有机会
·宝岛女诗人的诗意人生:对大陆血浓于水的思念
·蒋友柏回“蒋氏故里”:用寻根身份为中华发声
·台商林大琛的“发胖”生意经:创业决不可心急
·投洽会的台商“熟人”赖正镒:每次来都不一样
·台商李延年:半百出山任会长,洪荒之力献社会
·专访广州台协新会长王治中:用心办事服务台商
·访台商张奎雍:将“派对”概念带入武汉婚庆业
·台商邱昌辉访谈录:打造武汉的“室内迪士尼”
热点观察
  更多
    尽管抗议不断,已完全执政的当局并不准备听民意所指。“核食”非吃不可?
    继旅业者之后上街抗争,台湾渔业“乱了”。咎其原因恐怕人为之祸才是乱源。
热门文章
 
台湾儿福联盟:逾三分之一少儿被家长体罚 倡
透支消费、分期便利 看卡保姆之六个强大功能
双十一狂欢倒计时,天旦保障支付业务稳定无忧
喜延延燕窝女神肖霞:安全是滋补产业的底线
2017年Q1季度 OPPO是全球增长速度
直播这一年:火了网红捧红了素人可平台自己呢
方维直播系统:“直播+销售”商业模式201
刘娟:“女港商”商海前传
受雇于台湾诈骗公司 9人"提款团"两月转走
大陆银联卡最快本周可在台湾ATM机提款
财富话题
  更多
“富二代”似乎即将成为中国家族企业沙场主角。然而调查显示很多富二代并不愿意接父辈的班。
·未来十年的机会在哪里?
·中华老字号欲组团“出海”
·大佬齐聚深商全球大会
·央企今年整合将有新动作
·滴滴推行乘客醉酒乘车规则
·董明珠“主政”格力无悬念
·江苏GDP首次迈入“9万亿俱乐部”
经济时评
  更多
·2019,“巩固、增强、提升、畅通”八字方针
·中国互联网这一年:短视频兴起 共享经济趋
·压力大机遇更大 2019年宏观经济十大猜想
·电商法来了,我们可以期待什么?退押金不再
·现在是切入大陆内需市场良机
·台生:该正视“娃娃机经济学”了
·弥合“中国人”认同脐带的使命
走近台商
  更多
·新老台商共话"不平凡的5年":政策礼包开启"
·得益大陆改革开放 台企旺旺销售屡创佳绩
·在川台商讲述发展故事:变化巨大 信心坚定
·台湾“城市小农”梦圆大陆
·在厦台商共享“一带一路”机遇
·台商钟晨亮:“改革开放成就我的梦想”
·在改革开放中成长升级——一对台商母子的深
台企风采
  更多
·台积电去年第四季度净利超预期 全年营收达
·台湾大携手华硕抢攻云端商机 推“企业储存
·“断舍离”成创业点子 家电衣橱旧物也能创
·全台最大游艇厂东哥 2018全年营收近40亿元
·大陆市场撑腰 三家“西进”水泥厂2018全年
·超商年菜业绩夯 统一超、全家股价翻红
·全台最大教育集团去年营收突破9亿新台币
台商论剑
两岸商情 | 分类商机 | 热点区域 | 热点观察 | 经济时评 | 走进台商 | 企业采风 | 焦点人物 | 财富话题 | 政策法规 | 招商 | 专题
---华夏经纬网版权所有---