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信阳水牛
2008-09-17 09:46:05 华夏经纬网

    信阳水牛属沼泽型水牛,具有体型大、结构匀称、力大持久、性情温驯、耐粗饲等特性。中心产区为罗山、信阳、光山等县,其他各县市也均有饲养。公牛以狮头、虎脖、前躯高、背腰平、前腿直、后腿弯为最好。信阳水牛体躯呈长方形,额宽广,头略长,大方口,鼻镜黑色,四肢短而粗壮,蹄大坚实、灰色、颈下、胸前有白环。3岁成年后即可使役,适宜旱地水田作业,公牛最大挽力为4.12.2公斤,母牛最大挽力为386. 43公斤,年平均役使180天,役用15-18年。

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