文化 申遗保护
“复活”黑紫砂:色如点漆润如玉,此器天生宜佳茗
华夏经纬网   2018-01-11 09:24:12   
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“复活”黑紫砂:色如点漆润如玉,此器天生宜佳茗

由袁野烧制的数十件黑紫砂器正在上海工艺美术博物馆展出。 王笈 摄

  中新网上海1月10日电 题:“复活”黑紫砂:色如点漆润如玉,此器天生宜佳茗

  作者 王笈

  “色如点漆润如玉,质若金刚声如木。此器天生宜佳茗,壶中贵品谁与争。”描述的是创烧于中国明代、紫砂中的极品——黑紫砂。由于泥料难得、烧制工艺复杂,黑紫砂器极其珍贵,古时陶家一有烧成就贡入朝廷,民间难得一见。遗憾的是,这项工艺在清乾隆以后便失传于世,至今已有三百年。

  2015年夏天,在中国“陶都”江苏宜兴的一处山里“守”了数年窑炉的陶艺家袁野终于等来了“奇迹”——时隔三百年,黑紫砂工艺终于“重现人间”。

  这几日,由袁野烧制的数十件黑紫砂器正在上海工艺美术博物馆展出。接受中新网记者采访时,袁野将自己与黑紫砂的故事娓娓道来。

  “前世”黑紫砂:色如点漆润如玉

  袁野“复活”黑紫砂的念头源于“茶趣”,因常喝茶而研究茶壶,后对失传于世的黑紫砂充满好奇。直到真正开始“复活”这门工艺,袁野才发现困难重重:史料对黑紫砂少有记载,黑紫砂的原料和工艺更是无从得知。

  十多年“征程”,处处是“突破”。前五年,是原料的“突破”,袁野在宜兴当地不常用的紫砂泥料里,找到了一种特殊的泥料,能够在1300℃以上的高温中表现出优异的紫砂特性,烧出漂亮的黑色。“为什么大家把这么珍贵的泥扔在一边不用?后来我们发现,宜兴当地匠人一直以来烧制的温度区间比较窄,通常都在1200℃以下,这就相当于米还没煮熟、火就断了,米当然就煮不熟了。”

  后五年,是烧制工艺的“突破”。古窑炉烧制耗柴、不环保,袁野便改进窑炉设计,用液化气代替柴火拉高窑温,再投入少量木柴,模拟出古时龙窑的烧制氛围。

  前后坚守了十多年,袁野终于成功复烧出失传了三百年的黑紫砂。2017年,黑紫砂烧制技艺被列入上海市闵行区非物质文化遗产项目名录,袁野成为了该工艺唯一的代表性传承人。

  “今生”黑紫砂:此器天生宜佳茗

  “重生”后的黑紫砂,不仅让这门传统工艺“走出历史”,还为现代生活带来了一项净水领域的“黑科技”。

  袁野笑说,自己有时出差、写生多则二十天,家中黑紫砂壶里的茶水没来得及倒,回来后却发现里面的茶分毫未坏,这才意识到,黑紫砂或许还有极强的保茶功能。

  黑紫砂神奇的“净水”特性,后经国际检测机构认证。“用黑紫砂壶烧开的水,水质发生了变化,水中的一些有毒物质会吸附在黑紫砂壶壁上,不会随着水倒出来,这就带来了一种新的、可循环的净水方式。”袁野解释。

  袁野还将部分黑紫砂茶器做了“现代化转型”,设计了一款能够煮水的黑紫砂壶,将这一中国传统工艺带出了国门。

  在袁野看来,黑紫砂的“复活”除了文化价值,还有着现实意义,“如今,喝茶成为了一种常态,对于茶器的研究和追求,可能未来五到十年会有一个爆发期。黑紫砂可以让大家选择一种健康的生活方式。”(完)

 

责任编辑:虞鹰

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