世界最长大桥─「杭州湾跨海大桥」甫于今年五月完工通车，立即成为大陆最热门景点；来自台湾的南仁湖集团看好未来商机，最近标下杭州湾跨海大桥南岸服务区经营权，并且带领台中太阳堂、池上盒饭、阿胖卤肉饭、台湾伴手礼等多家台资企业进驻，以搭建临时帐篷方式试营运，标榜台湾美食、特产，市场反应不错，预定九月服务区内部装修完成后，正式展开营运。 

    南仁湖集团获取的杭州湾跨海大桥南岸服务区，当初多达7、8家厂商参与竞标，主管单位多方评估，由南仁湖集团中选，拥有10年经营权，室内面积含公共走道，二侧各有3600平方米。

    当前已经招商引进11家厂商，其中台资企业约7、8家；当前还有爱之味集团、霹雳布袋戏集团、万峦猪脚、台湾茶叶、莺歌陶瓷工艺品等多家台商也洽谈中，未来可望画设一个台湾美食、特产、纪念品专区，凸显台湾产品特色。

    南仁湖集团表示，杭州湾跨海大桥的台湾美食、特产五花八门，除了一般人熟悉的太阳饼、红豆饼、卤肉饭、台湾冷面、台湾粽子、台湾刨冰、牛肉面、排骨饭、贡丸汤、大烧包、盐酥鸡等美食外；还有义美煎饼、小泡芙、掬水轩饼干、盛珍香瓜子、王子面、北海鳕鱼香丝、统一鸡精、森永牛奶糖、郭元益凤梨酥、味全红烧鳗、鲭鱼酥礼盒等，即使在大陆一些大城市也未必容易找到的台湾知名食品零嘴，都一网打尽，要让消费者前来观光之余，一次购足，品尝台湾各种美食。

    不过，考虑到大陆当地人的需求，南仁湖集团在服务品招商时，也一并纳入了杭州湾周边城市美食特产，例如：绍兴腐乳、宁波咸菜、慈溪杨梅等。

    南仁湖集团指出，浙江慈溪当地政府在杭州湾跨海大桥通车后，除了发挥其交通效益外，也开端规画打造杭州湾新区周边观光休闲产业，包含：快艇、休闲农庄、生态园区、湿地等；南仁湖集团也有高度参与意愿，当前正评估可能参与投资。