2021年11月29日,湖南省永州市道县祥林铺镇上渡村的村民在用传统方法蒸制茶粉,压榨茶油。上渡村古法压榨茶油作为一项重要的传统技艺被保护传承,茶油制作过程包括烘干茶籽、碾制茶粉、制作茶饼、压榨、过滤沉淀等。压榨出的原生态茶油销路好,成为当地群众增收致富的重要来源。(蒋克青摄/光明图片)