年关将近，肉品需求大增，不料台湾却爆发瘦肉精猪肉案，让岛内民众对民进党当局的“食安把关”打上大问号。据台湾“中时新闻网”消息，台中市卫生局1月15日抽验台湾糖业公司（简称“台糖”）自产安心豚冷冻梅花肉片，结果发现含有被台湾食品安全相关规定禁用的瘦肉精“...
台湾糖业公司安心豚冷冻梅花肉片 图片来源：台湾“中时新闻网”
【华夏经纬网综合报道】年关将近，肉品需求大增，不料台湾却爆发瘦肉精猪肉案，让岛内民众对民进党当局的“食安把关”打上大问号。据台湾“中时新闻网”消息，台中市卫生局1月15日抽验台湾糖业公司（简称“台糖”）自产安心豚冷冻梅花肉片，结果发现含有被台湾食品安全相关规定禁用的瘦肉精“西布特罗”（Cimbuterol），检出数值为0.002ppm。
该批问题肉品是台糖2023年6月7日委托屏东信功公司屠宰，12月11日包装生产，有效期至2024年6月10日，共2730包，共819公斤，且已经全数售出，流向以台湾南部县市为主。岛内各县市紧急进行下架和回收处理，截至2月4日上午，追根据查统计，共计下架回收165包，仅49.5公斤，占所有问题肉品的6％，恐怕超过九成，也就是至少有621.6公斤被消费者吃下肚。
全台紧急追踪 多县市预防性下架同类肉品
为确保民众饮食安全及消费安心，除追踪和回收外，多县市已预防性下架同类肉品。
·台北市全面预防性下架
台北市长蒋万安指出，为确保食安，已要求台北市卫生局预防性下架同品项梅花猪肉品，确定检验结果合格才能上架。（图片来源：台湾“中时新闻网”）
台北市卫生局确认台北市共5处下游，架上已无同批号产品。台北市长蒋万安4日指出，为确保食安，已要求市卫生局预防性下架同品项梅花猪肉品，确定检验结果合格才能上架。
台北市卫生局表示，台北市共5处下游，包含台糖台北营业所、台北农产运销公司、蜜邻便利超市、台糖职工福利委员会及全联福利中心，昨日稽查台北农产运销公司及蜜邻兴隆店、全联福利中心，架上都没有同批号产品，皆允诺并已配合梅花猪所有批号产品预防性下架。但已抽验不同批的“台产台糖安心豚梅花猪（冷冻）”，检验结果最快年前出炉。
·新北市预防性下架瘦肉精同品项
新北市卫生局为求谨慎另抽验不同批号猪肉片检验乙型受体素，并预防性下架台糖猪肉片品项。新北市长侯友宜表示，台糖产品检出瘦肉精事件，第一时间新北就展开全力稽查，也全力在化验当中，“会随时不定期抽检，也同时针对各地区有疑虑的全面性展开”，至于最近这段时间，已经全力在展开调查中，平常时间市府也都会做，希望为食安来做严格的守护。
·新竹县预防性下架
新竹县卫生局针对台台糖安心豚梅花肉片检验验出瘦肉精，4日稽查有11家卖场共114件产品预防性下架。（图片来源：台湾“中时新闻网”）
新竹县卫生局继3日依厂商供货流向即刻启动稽查外，4日持续进行预防性下架稽查，有11家卖场共114件产品预防性下架。
新竹县卫生局长殷东成表示，本次稽查场域包括新竹县辖内大卖场、连锁超商等，除确认追溯号码23121150490-52513的产品是否已全面回收下架外，同时针对各卖场“台糖梅花肉片”进行稽查，共11家卖场有114件产品预防性下架。卫生局后续将密切追踪产品查验结果，并持续针对预防性下架产品进行稽查，以维护县民饮食安全。
·台中市再度抽检台糖养猪场
台中市政府农业局与动保处及台“畜产会”，于4日到台中市后里区台糖畜殖饲养场抽检，检验结果近日将出炉。（图片来源：台湾“中时新闻网”）
台中市政府农业局与动保处及台当局“畜产会”，于4日到台中市后里区台糖畜殖饲养场抽检，现场采集猪只血清、毛发及饲料等检体送实验室检验，扩大采样检测确保消费者安全。
台中市政府农业局长张敬昌表示，后里区台糖畜殖饲养场原停厂2年，1月份场内硬设备更新后即开始饲养猪只，目前全场仅已有4千多头饲养猪，针对猪只的血清、毛发及饲料等采集检体，台当局及地方将各带回1份检体，检验结果近日将出炉。
张敬昌说，为落实畜牧场端用药品质监测，防范未经核准的动物用药违“法”使用情形，农业局与动保处及台当局“畜产会”未来将加强抽查其他猪只饲养厂，农历年前预计抽查20家，为消费者严格把关食用猪的安全。
·南投县未查出瘦肉精肉品
南投县长许淑华指出，县府第一时间收到消息立即清查肉片流向，并没有查出这批肉片，台中市政府一向以严谨的态度面对食安，台当局严格禁止台湾猪检出瘦肉精，既被检出瘦肉精，为了食安就需严格查清楚，避免有猪肉商偷偷使用混淆。
许淑华表示，南投县目前没有此批肉片，但仍会更严谨小心稽查，不希望引起民众恐慌，但认为台当局要有立即性动作，不能把问题丢给地方政府，民进党要从源头管控。
·金门县未查出同批号产品
金门县卫生局3日紧急派员查察县内3家全联门市、家乐福及钧统卖场等食品贩卖业者，经查皆未有进货及贩卖该同批号之产品，问题肉品未流入金门。(图片来源：台湾“中时新闻网”)
金门县卫生局3日紧急派员查察县内3家全联门市、家乐福及钧统卖场等食品贩卖业者，卫生局表示经查皆未有进货及贩卖该同批号之产品，问题肉品未流入金门，请民众安心，该局将持续追踪查察市售相关产品，以维护消费者安全及权益。
此外，基隆市卫生局除已确认基隆市各卖场并没有该批肉品外，也自4日起，预防性下架包括全联及台防务部门供应站所有相关的猪肉品，等待确认的调查结果。高雄市卫生部门在辖内16间全联超市查获20包同批号商品，并紧急下架；台南市也要求业者回收下架相关产品。
国际全面禁止食用动物使用“西布特罗”
台湾糖业公司安心豚冷冻梅花肉片 图片来源：台湾“中时新闻网”
“猪博士”台湾大学兽医专业学院名誉教授赖秀穗听闻台产猪肉检出西布特罗后直呼不可思议，直言因为“西布特罗”虽然与“莱克多巴胺”同样都属于瘦肉精，但“西布特罗”的毒性却比莱剂高近千倍，如果误食的话可能会导致心跳加快、心悸等心脏问题，甚至还会影响神经系统及呼吸系统，不论是牛、猪、鸡等家禽，在国际上都是全面禁止使用于食用动物上的。
赖秀穗强调，虽然有些健美先生为了让肌肉线条好看一点，很有可能会少量使用，但在食用动物上却是禁止的，认为应扩大检验，避免先前的检验是否可能有误的机率。
不过台当局“食药署”表示，台糖“梅花肉片”被检出瘦肉精“西布特罗”的不合格产品，包装日期为2023年12月11日；有效日期为2024年6月10日，共计生产 2730包，每包300g，计 819 公斤。该肉品全数由台糖公司自行贩卖，产品已全数售出，主要贩卖于台糖健康易购网、亿客成生鲜超市、全联福利中心等。截至2月4日，共计下架回收165包。
换算下来，下架回收肉品仅49.5公斤，占所有有问题肉品约6％，也就是说超过九成恐怕都已经被消费者吃下肚了。
民进党护食安公信力又又又崩盘了！
国民党曾召开记者会直批民进党当局食安政策跳票。图片来源：台湾《中国时报》
台媒评论质疑，台当局领导人蔡英文上任时曾将“食安五环”列为重要政见，提出包括源头控管、重建生产管理、加强查验、加重黑心厂商责任以及全民监督食安等5个面向。但近年来，从“莱猪”问题、巴西进口蛋争议，到这次爆发的台糖猪肉验出瘦肉精，都让岛内社会对台当局的食安把关打上大问号。蔡英文上台7年多以来，政策到底落实了多少？至少可以肯定源头管控就出了大问题。年关将近肉品需求增，标榜层层严格检验的公营事业单位的猪肉产品都出问题，蔡当局公信力大崩盘，大家不禁要质疑究竟有什么标章能信得过！
岛内自由撰稿人李旻投书《中国时报》怒批，有问题的猪肉是在台当局防务部门台中福利站检测出来的，显见已吃进部分军人肚子里，这让才进部队接受一年兵役的新兵情何以堪？平常在社会中还没事，一进部队就被强迫吃有问题的猪肉，莫说以后还要继续吃滞销或是农药残留被退回的农渔产品和水果，在台湾当个兵，还没上战场呢就得面对内部潜在性的危险。
李旻表示，被查出有问题的猪肉号称“安心豚”还真讽刺，每年进口那么多“莱猪”说没问题，结果问题发生在台湾猪自己身上，为什么民进党执政连公营机构都无法相信，未来大家会睁大眼睛看赖清德怎么做？
图片来源：香港《大公报》
台湾中华经济与金融协会副秘书长曾志超讽刺，台糖猪肉出包，说明台农业部门的肉品检验应该存在许多漏洞，民进党当局应尽速查出瘦肉精的来源，并彻底进行改善。最讽刺的是，台农业部门官网首页还在宣传“我们做到了! 守护台湾猪”，宣扬所谓“亚洲唯一”，“成功防堵3大猪病”，包含口蹄疫、非洲猪瘟及传统猪瘟。结果却爆发食安危机，这样荒唐的成绩，还好意思吹嘘成功“守护台湾猪”？
台湾消费者文教基金会表示，民众对台糖信任度高，未料在产品中检出瘦肉精，建议重罚涉事企业及人员。台当局“食药署”称，这是近10年来首次在台湾市面上抽检到瘦肉精，目前已溯源、采样并送验，原因尚待进一步厘清。
该事件在岛内引发极大讨论，岛内网友纷纷留言称：“现在的猪肉都好贵，居然还有瘦肉精，太过份了！”、“选对的人，吃瘦肉精。”、“核食也要你们吃，核废水也要你们喝，瘦肉精也要你们吞，看对你们多好，多用心啊”、“连台糖都不能安心了吗？”……
