繁体简体

皇家牛肉面获发合法工厂登记证 业者:商誉已受损

华夏经纬网 > 台湾 > 社会万象      2021-01-11 14:08:18

    皇家传承牛肉面因莱牛争议与台湾行政机构杠上,事后又被检举其冷冻调理包工厂为未登记的地下工厂,业者第一时间补齐文件办理工厂登记,经发局二次会勘后,确认厂房建物、机器设备、环境卫生等均符合规定,本月顺利核发合法工厂证照;皇家传承总经理陈家斌坦言,无端陷入风波已造成商誉严重受损,现阶段只想努力把食安做好、把每碗面煮好。

    皇家传承牛肉面遭台行政机构前发言人丁怡铭指控牛肉面使用莱牛,业者第一时间出示检验报告自清,丁夸口买100份赔罪却被发现偷打统编,事后请辞道歉,全案闹得沸沸扬扬;多日后皇家传承遭不明人士检举,称其位在新北市新庄区的冷冻加工厂,未依规定向新北市登记,甚至控是黑心的“地下工厂”。

    新北市府第一时间前往稽查,业者虽未办理登记,但工厂土地属于乙种工业区,建物状况、卫生管理都符合规定,依《食品工厂建筑及设备设厂标准》及《工厂管理辅导法》辅导业者办理工厂登记。

    初次送件时,业者因部分说明文件不齐全,经发局要求补件,业者在最后一刻补齐相关数据,包括工厂登记申请书、公司核准函及变更登记表或商业登记核准函、主要机器设备表及配置图、建筑物配置平面简图及面积计算表等文件,初审皆无问题,经发局至工厂实地会勘后,本月核发合法工厂证照。

    “商誉早已受损,是对餐饮业最严重的打击。”陈家斌表示,不管是哪一家分店、中央厨房、还是贩卖冷冻调理包的工厂,都以最严谨的食安标准来把关,官网上也公告SGS检验合格报告,这次无端卷入莱牛争议,造成商誉受损,直到现在延烧1个月了,仍有很多网友涌入官网写下负面留言,最怕客人对餐点失去信心,这对餐饮业来说是很严重的打击。

    陈家斌说,2个月来业绩起起伏伏,冷冻调理包甚至业绩多日挂零,生意、商誉影响很大,目前冷冻工厂已顺利取得合法证照,会持续秉持落实食安的精神,把每一碗面煮好,绝对让客人吃得放心。

 

来源:中时新闻网



责任编辑:邱梦颖
互联网新闻信息服务许可证10120170072
京公网安备 11010502045281号
违法和不良信息举报电话:010-65669841
举报邮箱:xxjb@huaxia.com

网站简介 / 广告服务 / 联系我们

主办:华夏经纬信息科技有限公司   版权所有 华夏经纬网

Copyright 2001-2024 By www.huaxia.com