维他奶来补充！关于大豆营养你了解的可能还不够

你知道吗,看似一粒不起眼的黄豆,竟有着响当当的“豆中之王”的称号。除了因为黄豆是一种营养丰富、用途广泛的农产品以外,黄豆更是被人们当作优质的植物蛋白补给源,做成各种美味的豆制品食用。发展至今,更有像维他奶这样的豆奶饮品企业,矢志不渝地推广着大豆的营养理念。

此前,在对饮食消费产品的研究中,豆奶等植物奶的市场开发价值与空间就得到了业内外的广泛关注。而在营养膳食行业内,豆奶的多维度价值更是引起了专家们的深度探讨。如今,随着人们对膳食健康的认知加深以及在大健康趋势的推动下,维他奶等豆奶的营养价值也被深入挖掘、研究,并凭借天然健康、营养、环保的属性逐步获得更多认可。

实际上,自汉朝起的两千年间,小小豆子研磨而成的豆奶在华夏土壤中就不断生根发芽,更被冠之以“国民营养、东方饮品”的称谓。从小作坊到工业化,豆奶行业在日益成熟的生产工艺发展下稳步。而也有研究表明,豆奶的营养及健康益处是越来越多人喝豆奶的重要原因。豆奶的主要益处包括:

豆奶天然不含胆固醇,且热量及脂肪含量较低。

豆奶含有「护心脂肪」 - 不饱和脂肪酸 (例如奥米加-三脂肪酸),且饱和脂肪含量低,对心脏健康有益。

豆奶提供优质大豆蛋白质,能提供人体所需要的必需氨基酸。优质蛋白质还有助细胞生长及修补,维持肌肉量。

豆奶含有天然抗氧化素大豆异黄酮,对骨骼健康有益。

豆奶不含乳糖,适合患有乳糖不耐症的人士饮用。

而维他奶豆奶甄选优质非转基因大豆,用心确保豆奶品质,不仅为人体提供易吸收的优质植物蛋白,更含有多种维生素及烟酰胺,提供身体所需营养的同时,低糖低脂肪0胆固醇,让身体吸收更加轻负担。

如今各行各业都在紧跟大健康趋势,制定符合消费者心理预期的健康生产规划。维他奶也用健康豆奶产品回复市场与消费者,更是推出了低糖原味、巧克力味、香草味、麦香味、椰子味、黑豆奶和无添加蔗糖豆奶多重口味,天然营养加健康美味,尽在一杯维他奶豆奶。

来源：中华网