“一把手工挂面”富民：村民变“股民” 好日子有奔头

“一把手工挂面”富民，山西省襄垣县东邯郸村村民变“股民”。图为该村挂面厂。　郭伟哲　摄

中新网长治12月26日电 题：“一把手工挂面”富民：村民变“股民” 好日子有奔头

作者 高瑞峰 邓蓉

“制作手工挂面要经过和面、揉面、醒面、摊开、划条、盘条等18道工序，每一道工序都讲究技巧。”26日，山西省襄垣县东邯郸村，贾国华正在传授村民手工挂面制作技艺。

“从小随父辈学手工挂面制作，十里八乡的乡邻都很认可。”贾国华说，土生土长在东邯郸村，以前都是自己在家小打小闹，现在村里成立挂面厂，希望自己“带技入股”帮助村民增收致富。

东邯郸村距襄垣县城约20公里，全村104户344人，以传统农业种植为主，经济结构单一。为拓宽村民增收渠道，该村村支“两委”牵头成立手工挂面厂，打造“家门口”的产业。

该村党支部书记、村委会主任、村经济合作社理事长赵晋华介绍，挂面厂由村集体经济合作社和村民共同出资修建，目前已有45名村民入股，吸纳几十名村民就近务工。

“总投资65万元，其中，村集体入股27万元，村民筹资38万元，预计年产量20万斤左右，销售额可达160万元，每年能为村集体增收20万元左右，村民可根据入股比例参与分红。”赵晋华说。

为确保村民收入与村集体经济“双赢”，东邯郸村以村集体经济合作社为经营主体，建立“保底收益+盈余分红”机制，鼓励村民以资金、劳务入股，持续激发壮大村级集体经济内生动力。

今年以来，东邯郸村采取“党组织+合作社+农户”运营模式，有效整合资金、土地、技术等资源优势，统一标准、统一技术、统一管理，实现“集体纳个体，村民变股民”，改变了过去村民“单打独斗”的局面，形成全村特色农产业“握指成拳”的放大效应。

“挺好、挺好，我和老伴都在这里务工，按劳分配，多劳多得，两人一年下来能挣6万元左右。”村民韩兴民边晾挂面边说。

“不等不靠，自力更生。”东邯郸村瞄准“从‘生活宽裕’到‘生活富裕’”目标，把培育和践行社会主义核心价值观的根本要求贯穿始终，壮大乡村产业的同时，培养乡土人才，推进乡村全面振兴。

“以‘一把挂面’为龙头，下一步，将继续加大产业结构调整，全村共建共享，想办法、蹚新路，让村民有活干、日子有奔头。”东邯郸村包村干部崔佳敏说。