台当局农业事务主管部门负责人陈吉仲7日在台立法机构备询，并回应缺蛋问题。民进党民代张宏陆则是建议将一些要拿去加工为咸鸭蛋、皮蛋的鸭蛋挪到市面上，让消费者购买。（合成图/姚志平摄） 图片来源：台湾“中时新闻网”
华夏经纬网3月7日讯：据台湾“中时新闻网”报道，禽流感影响下，台湾岛内发生蛋荒，蛋价高涨，民众叫苦连篇。民进党民代张宏陆今天在台立法机构质询台当局农业事务主管部门负责人陈吉仲时，提出妙方，他建议进口种鸭来生鸭蛋，并把一些本来要做咸鸭蛋或皮蛋的鸭蛋，可以上架供消费者买，可以为蛋荒减压。
张宏陆问陈吉仲，每个人都说缺蛋，但我们小时候有没有吃过鸭蛋？小时候在乡下都吃鸭蛋啊！陈吉仲也说，“当然有啊！”
张宏陆建议，现在全世界在禽流感，各国都缺鸡，反而鸭子没缺那么多，且许多国家没在吃鸭蛋，但我们台湾地区有在吃鸭蛋，只是现在大部分鸭蛋都是用来做咸鸭蛋或皮蛋，因此他建议，可以进口种鸭生鸭蛋，并挪用一些本来要做咸鸭蛋或皮蛋的，直接上架让消费者买。
陈吉仲说，岛内生产的鸭蛋当然欢迎消费者采购，但是这比较适合供消费者买，鸡蛋跟鸭蛋的加工用途不同，鸭蛋在加工上无法取代鸡蛋，但还是欢迎消费者可以买鸭蛋。
张宏陆说，他就是建议让消费者可以买鸭蛋，这样可以为蛋荒减压，可以朝这方向做。陈吉仲说，希望消费者多买鸭蛋，也谢谢民意代表的建议。
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