台湾缺蛋现象持续延烧，日前鸡蛋批发价调涨至每台斤新台币55元，产地价9日起将调涨至新台币45.5元，创历史高价。（李柏澔摄） 图片来源：台湾“中时新闻网”
华夏经纬网3月9日讯：据台湾“中时新闻网”报道，台湾缺蛋现象延烧，即使台当局行政机构负责人陈建仁和台当局农业事务主管部门负责人陈吉仲强调3月初缺蛋将有所缓解，但由于产区产能大减，日前鸡蛋批发价仍调涨至每台斤55元（新台币，下同），产地价9日起将调涨至45.5元，创历史高价。多位早餐店业者表示，现阶段餐点加蛋必须加价，下阶段恐停卖蛋饼，然而仍有网友强调现在根本不缺蛋，“现在还说不缺蛋的不是蠢就是坏”。
早餐店郑老板则说，现在每个蛋商出的蛋价格都不一，有的同业一箱买1100元左右，有的则来到夸张的1400元，不过有人有钱也买不到，有些人干脆贴缺蛋的公告，每日菜单也可能滚动式变更。
另一位叶老板说，鸡蛋产区对于缺蛋的感受并不大，但已经有北部蛋商南下一篮喊1200甚至1300多元在包场抢蛋，这样的情况确实正在上演，完全不夸张。
林姓早餐店业者表示，现在很多早餐的餐点都面临调整，自己是选择暂售蛋饼，有的同业则是改成夹肉或芝士，饱足上看起来更大，消费者也比较能接受。“现在明明严重缺蛋，农业事务主管部门都已经不敢否认了，结果还有网友整天带风向说不缺蛋，这些人不是蠢就是坏，对实际状况有多不了解才说出这些话”？
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