6月14日-16日,以“再造奇迹”为主题,第九届FBIF食品饮料创新论坛暨食品创新展在深圳国际会展中心举办。本届大会整体规模全新升级,汇集了全球300多位演讲嘉宾、900多家展商、近7000位行业人士参会,吸引了超过30000名专业观众参会、观展。作为中国食品饮料行业领军企业的掌舵人和创新引领者,今麦郎董事长范现国应邀出席了FBIF全体大会,并以《价值创新赢未来》为题,分享了今麦郎近三十年来的价值创新实践心得和企业创新发展智慧,为论坛首日的全体大会压轴、收官。
今麦郎集团董事长 范现国 现场做主题分享
以“终”为始创新,价值创新赢未来
面向新时代、新一代消费者以及不断升级的健康消费需求,今麦郎董事长范现国认为,企业和品牌必须通过不断的价值创新,才能赢得未来。为此,范现国以今麦郎在食品饮料行业的实践、创新、引领的历程为背景和基石,总结了今麦郎实现价值创新的方式方法,分享了他从定位到定位生态的“5Z”理论体系。
他认为,真正的创新不是产品本身,而在顾客的内心;真正的创新不是满足顾客现有需求,而是开创引领新的需求。范现国表示:真正的创新,一定会抓住消费者内心新的赛道,成为基因不同的新物种,品类创新才能赢得未来,新物种才能改变世界的产业格局。
“创新有它的规律,我们在千变万化的市场当中,如何能找到这个规律?可以这样讲,企业千条线,消费者的内心一根针,谁能穿住这根针才是关键,只有顶级的高手,才可以完成这个任务。真正的创新不是产品本身,而在顾客的内心,我们好多企业往往是从自身的体验出发,来创新产品。实际上,我认为真正的创新是倒着来,从顾客的内心出发,也可以叫先插旗,后开战,成功从后向前看。”范现国说。
今麦郎高燃登场,拉开FBIF展会序幕
6月14日,今麦郎旗下广受赞誉的三款重磅创新产品“0油炸健康面”拉面范、中国好水凉白开、高偏硅酸矿泉水今矿登陆FBIF食品创新展,并在现场举办了展台启动仪式。今麦郎集团董事长范现国、全球知名设计师潘虎及媒体、明星厨师李阳及众多网红达人等纷纷亲临现场,为今麦郎展台打Call。
展台启动仪式合影
今麦郎董事长范现国表示,今麦郎这些年的创新,受到了业界高度赞誉,不论是拉面范、凉白开,还是新上市的今矿,都对行业内创新起到引领、示范作用;特别是拉面范和凉白开都获得了食品饮料行业的品类开创者大奖,这都是今麦郎坚持“客户是上帝”、为客户打造“物超所值”新品类的结果;未来一定会努力去引领食品行业的发展,为消费者提供更多、更好的新产品。
董事长范现国与设计师潘虎交流健康好水今矿
全球三大设计奖大满贯得主、今麦郎核心创新产品的设计师潘虎,现场对今麦郎三款重磅产品的形象创新做了专业解读:拉面范,从“90后”“00后”审美潮流和美学表达出发,强烈的撞色对比、时尚的浮刻技术,无一不展现出产品的别具一格;凉白开的玻璃瓶,营造了完全不同的场域,是“年代戏”、也是情怀和国民需要,紧贴群众,致敬生活,也让人民群众永远保持对美好生活的向往;今矿,则从人体力学之美与层流形体之美出发,二者相结合呈现出今矿层流瓶的人体流线美。
潘虎表示,今麦郎在新消费需求下主动出击、求新求变,在包装上敢于脱离传统,这也是今麦郎能够迅速俘获“Z世代”消费人群的重要原因。
拉面范展台火爆场景
今麦郎展台现场,设置了丰富的互动游戏、品鉴体验活动,精彩纷呈,吸引了众多潮流达人探店、打卡、直播,氛围火爆至极。参展的观众纷纷驻足,积极参与互动体验,惊喜享不停,一起将今麦郎展台气氛推向高潮。拉面范系列产品作为“0油炸健康面”的品类开创者,在健康消费升级的当下,成为方便速食行业的明星。
高颜值美女活力探展
此次拉面范展台也邀请到了全世界最年轻的世界意面冠军-明星厨师李阳,以100% 0油炸的拉面范参展产品,进行了精彩绝伦的现场厨艺秀——用“拉面范”意大利面系列产品,为观众演绎星厨美味。“口感鲜,很棒”“真的很好吃”,现场的美味盛宴引得试吃观众赞不绝口。
米其林大厨李阳现场花式演绎拉面范
近年来,随着健康消费升级和年轻一代的崛起,方便速食行业已加速向场景正餐化、产品高端化和健康化发展。作为国内市场传统方便食品巨头,今麦郎坚持价值创新,从国人“蒸馒头、煮面条”的蒸煮饮食文化中获得灵感,用创新的蒸煮工艺开创了“0油炸健康面”这样一个新物种,不仅做到了“0油炸”,更实现了“像鲜面一样 鲜”。正凭借对产品的用心、对技术的专注、对品质的执着和对消费需求的敏锐洞察,今麦郎不断为市场提供满足新一代健康消费需求、为消费者创造价值的创新产品,引领行业发展。
正如董事长范现国所说,希望更多的中国企业能够不断开创新品类、打造新物种,在世界的舞台上从跟跑到领跑,为世界进步做出贡献。
作为民族企业和品牌,兼具品牌格局和时代使命的今麦郎,通过自身的价值创新,不断用技术创新克服产品生命周期,实现真正意义上的突破,这也是今麦郎能够在时代浪潮中立足的根本。
来源:消费日报网
责任编辑:侯哲