夏日,地处北纬30度线上、海拔1600米的咸丰县活龙坪乡二仙岩湿地,云雾缭绕,山峦若隐若现,绿中透着凉。
一片茂密的茶园基地上,10多名身着“良作茶业”工作服的采茶女工纤指翻飞,采下两叶一尖的鲜叶,然后集中转运到山下的茶叶加工厂。经萎凋、浪青、杀青、布包揉、干燥烘存等工艺流程,生产出台式乌龙,销往国内市场和海外市场。
这里,是半发酵茶纬度最高的茶区。基地负责人、湖北良作茶叶有限公司董事长郭君远,2000年开始参与管理到接管这片茶园,已有20多个年头。
2020年12月,良作茶业选送的台湾青心乌龙茶获海峡两岸茶文化季暨第九届两岸秋季茶王擂台赛铜奖。
郭君远是台湾人,1969年出生于台湾嘉义。
早在1997年,郭君远便在深圳创办了一家电子厂。2000年,一个偶然的机会,郭君远跟随亲友来到咸丰,被这里的生态和人文吸引,受聘参与一家茶叶企业的管理,2020年注册成立湖北良作茶叶有限公司。
二仙岩基地的茶苗全部来自台湾阿里山。那是1999年,在咸丰投资创办仁仁硒茶厂的台商老板林荣俊煞费苦心,将阿里山的青心乌龙和金萱乌龙原生枝条引至二仙岩。寒来暑往二十余载,这些原生枝条通过无性系繁殖,已布满1500亩乌龙茶核心基地,成为良作茶业的鲜叶来源。
每年5月开始,郭君远即全身心投入乌龙茶加工,直到国庆节前后,才能歇息。茶叶采摘,早采三天是个宝,晚采三天便是草。期间还要组织工人采摘鲜叶,督促工人精细加工,生怕出现质量问题。
近几年,咸丰茶产业发展突飞猛进,采茶工走俏。每到采茶季节,茶企所在的乡(镇)、村,都要多形式发布用工信息,并提供用工便利。良作茶业公司集基地、科研、生产、销售于一体,宁可增加管护成本,也不在基地使用任何农药,从不亏欠当地群众,从未出现招工难。
公司现有员工100余人,其中高级制茶师5人,每年解决当地群众就业200余人,支付工人工资60余万元,被统战部门誉为“绿色环保、质量上乘且具有社会公益心的乌龙茶生产企业”。2021年10月,郭君远担任咸丰县政协委员。
2019年,郭君远与在武汉开餐馆的杜娟女士喜结良缘。人生如茶,静心以对。夫妻俩常驻咸丰,一边打理高山乌龙茶,一边享受武陵山区清新的空气,并试着发展高山特色蔬菜和特色水果。
在良作茶业的茶叶包装盒上,一幅祖国壮丽山河的画卷,气势恢宏,栩栩如生。(湖北省台办供稿)
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