两岸媒体人参访白凤酒业。(摄影 李昕)
白凤酒业的产品展厅。(摄影 李昕)
白凤酒业的酒仓。(摄影 李昕)
红彤彤的酒仓吸引了媒体人镜头。(摄影 李昕)
真材实料的乌鸡酒。(摄影 李昕)
两岸媒体人细致了解乌鸡酒生产流程。(摄影 李昕)
两岸媒体人参访泰和傲昕乌鸡发展有限公司。(摄影 李昕)
两岸媒体人听取讲解。(摄影 李昕)
乌鸡林下养殖系统被评为农业文化遗产。(摄影 李昕)
泰和乌鸡的独特风貌。(摄影 李昕)
傲昕乌鸡的生产监控平台。(摄影 李昕)
华夏经纬网10月20日讯:(记者 李昕)19日,两岸媒体庐陵文化江西行活动走近泰和县,参观江西白凤酒业有限公司、泰和傲昕乌鸡发展有限公司,了解当地悠久的乌鸡文化,和蓬勃的乌鸡产业发展情况。
据了解,江西吉安泰和县素有“中国乌鸡之乡”的美誉。泰和乌鸡,距今已有2200多年的历史,是我国特有的禽类种质资源,有“世界珍禽”和“白凤仙子”的美誉,是世界上独一无二的乌鸡品种。作为泰和乌鸡,须具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨十大特征。只有生长在泰和县特殊的气候、地貌、水土等自然环境中,才能保持其独有的特征和价值。
江西白凤酒业便以是乌鸡为原料的一家酒厂,公司拥有万吨储酒能力,其中地下酒窖5000余吨。公司2009年通过了GMP认证,是国内从事保健酒生产和研发历史最早的企业之一。
泰和傲昕乌鸡发展有限公司,则是一家以推动泰和乌鸡产业资源化、标准化、产业化发展为宗旨的高科技农牧企业,运营着全国唯一国家泰和乌鸡保种场—江西省泰和县泰和鸡原种场,致力于打造集保种育种、疾病净化、提纯扩繁、商品养殖、屠宰包装、食品加工、饲料研究为一体的世界一流泰和乌鸡全产业链。
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