台媒：台湾青年扎根莆田找到“筑梦”舞台

　　台湾“中时新闻网”12月5日发表了一篇关于台湾青年曾崇信怀揣梦想来到大陆、扎根莆田创业“筑梦”的报道，展示了台湾青年在大陆的创业历程和取得的喜人成果。报道主要内容如下：

　　“在还能做梦的年纪，我们敢于尝试;在需要勇敢的时刻，我们要跟随内心。”在“妈祖故里”福建莆田创业的台湾青年曾崇信表示。

　　曾崇信是“80后”，赴大陆前曾是一名半导体工程师。他认为，当年辞职来到莆田，需要的是勇气;而留下来在莆田扎根，则需要破釜沉舟的决心、家人的支持、小孩教育的落地及政策的扶持。

　　因为看好大陆的市场和发展前景，2011年10月，在岳父邀约下，曾崇信来到莆田，协助打造“香积国香草庄园”。随着庄园开业并步入正轨，曾崇信和妻子吴孟真决定自行创业。

　　2013年，曾崇信夫妻二人在莆田东圳水库附近开起了一家咖啡店。次年，缘于场地合约到期，咖啡店搬到莆田松峰村重新开业，名为“又见一炊烟”咖啡生活馆。

　　曾崇信说，当年来到松峰村寻找新场地时，看到很多家庭还是烧柴火灶，一到饭点，家家户户的烟囱都会升起袅袅炊烟。由此，他们在松峰村的咖啡店取名为“又见一炊烟”。

　　本着将台湾餐饮文化带入莆田的想法，夫妻二人在此坚守。“起初，创业之路难走，但靠着努力创新，逐渐稳定成长。”

　　“又见一炊烟”可谓远离喧嚣繁杂的世事，但距莆田市区仅20分钟左右车程。曾崇信笑称，“又见一炊烟”隐居于山村，却吸引了不少市民、游人慕名而来。

　　2018年，曾崇信又在莆田东圳水库附近打造了“上山听湖”景观茶馆。他说：“台湾人爱喝茶、福建人也爱喝茶，所以我们想借助茶文化的推广，让两岸同胞来场浪漫的交流。”

　　东圳水库是个让曾崇信魂牵梦萦的地方。他说，夕阳映照在湖面，非常像台湾的日月潭，让人深深着迷。在湖边喝着日月潭红茶，说着红茶的故事，就像去了趟日月潭一样。市民、游客来到“上山听湖”，就像来了一场台湾茶叶“云旅游”。

　　“一个人可以走很快，但一群人才能走更远。”在曾崇信看来，大陆的相关政策对台胞来大陆就业、创业大有裨益。当下，大陆正在推动乡村振兴与传统产业升级，这些都需要年轻人参与，而两岸青年一起携手合作，则能加速进程。

　　在曾崇信的“上山听湖”团队里，就有来自台湾、福建、广东等不同地方的工作人员。他认为，文化交流与脑力激荡，可以带来更多不同的能量。

　　“一杯咖啡，让我们一家三口扎根在了祖国大陆。”曾崇信说，希望越来越多的台湾青年可以在大陆找到筑梦的舞台，也希望两岸青年携手合作，共同打造美好的未来。

　　来源：参考消息网