台湾食安风波连环爆 民进党当局公信力崩盘

台湾今年食物中毒事件已影响2500人。（本报系资料照片） 图片来源：台湾“中时新闻网”

【华夏经纬网综合报道】台湾近来接连爆发食物中毒事件，其中不乏是知名连锁餐厅，食安危机令民众不安。台当局卫生福利主管部门表示，今年至四月以来，岛内食物中毒案件就有446件，影响人数2500人，远远高出去年同期。且根据台“疾管署”统计，自3月上旬开始，全台腹泻通报数连续3周上升，3月17日至29日腹泻通报数一口气突破14万5000人，冲上最高峰，至清明连假后，才显着下降。

食物中毒事件频传 全台拉响食安警报

台北宝林茶室食物中毒案件近来引爆岛内食安危机，之后又传出台湾餐饮企业王品集团旗下餐厅“初瓦”韩式料理及“向辣”和牛麻辣锅的台北西门分店、台湾八方云集台北市北投公馆店相继爆出用餐后不适症状，新北市旅行团8日在台南白河某瓮窑鸡餐厅用餐后，陆续有人出现恶心呕吐、腹泻。

台湾“初瓦”与“向辣”西门店传出疑似食物中毒案例。（示意图／记者陈君玮摄影） 图片来源：台湾“中时新闻网”

· 台湾“初瓦”、“向辣”累计103人身体不适

台湾王品集团旗下餐厅“初瓦”及“向辣”台北西门店昨再新增共21人身体不适就医，截至目前为止共计103例。台北市卫生局食药管理科长林冠蓁指出，卫生局为因应此事件，特地开设一周“食安特别门诊”，民众若于4月2日至5日曾至这2家餐厅用餐，身体不适可于4月9日至4月15日至联合医院仁爱院区、中兴院区看诊。

台“疾管署”发言人曾淑慧表示，“初瓦”、“向辣”的腹泻群聚案已通报至“疾管署”监测系统，在就医民众的部分检体中，发现诺罗病毒，报告会提供台北市卫生局与环境检体进行比对。

台湾八方云集北投公馆店传出食物中毒事件。（资料照） 图片来源：台湾“中时新闻网”

· 台湾八方云集北投公馆店4人疑食物中毒

台湾八方云集北投公馆店也传出用餐后不适就医、疑似食物中毒案件。林冠蓁说，确认4人为同一家庭，前往店家稽查发现天花板、墙壁及设备不洁，食品未依规定冷藏，已要求限期改善。

台湾八方云集则说会在最快时间内完成改善，分店也全力配合卫生局，希望尽快找出真正原因。

39人新北旅行团疑似在台南一家瓮窑鸡用餐后，25人出现上吐下泻疑似食物中毒症状，9日由游览车送往大林慈济医院就医，导游也将吃剩打包的瓮窑鸡带至医院送验。（大林慈济医院提供／吕妍庭嘉义传真） 图片来源：台湾“中时新闻网”

· 新北旅行团25人吃台南瓮窑鸡“上吐下泻”

新北市39人旅行团7日至9日到台南、嘉义游玩，8日中午在台南白河某瓮窑鸡餐厅用餐后，陆续有人出现疑似食物中毒现象，首位出现状症团员就医前就吐了16次、拉肚子6次，还有团员在厕所呕吐时不慎滑倒骨折，9日上午全团由游览车直送嘉义县大林慈济医院，院方启动大量伤员机制治疗，中午过后24名团员原车北返，仅大腿骨折团员转院至新北医院开刀。

嘉义县卫生局9日通报台南市卫生局，对旅游团8日晚间投宿民宿稽查，采集食余、厨工人体检体共7件，除有院方采集病患检体外，导游也将打包的瓮窑鸡带至医院送验。

根据台“疾管署”监测统计，台北宝林茶室食物中毒案发生当周，即3月17日至29日，全台腹泻通报数突破14万5290人，比前一周多出近6000人。

台“疾管署”疫情中心主任郭宏伟表示，在清明连假后，腹泻通报下降至近11万9000人次，但是腹泻群聚通报上周仍明显上升，主要发生在餐饮旅宿业为多。

台当局卫生福利主管部门负责人薛瑞元（左）1日进行专题报告，并备质询。右为台“食药署署长”吴秀梅。（邓博仁摄） 图片来源：台湾“中时新闻网”

台湾去年633件食品中毒案创历史新高

岛内食安风波连环爆，国民党民意代表陈菁徽日前表示，台湾当局领导人蔡英文2016年就职演讲时提到“我们的食安问题困扰所有家庭”，如今俨然成为“大预言家”，从瘦肉精、小林制药红曲到台北宝林茶室食物中毒，困扰至今。她拿出卫生福利主管部门统计直指，2023年食品中毒件数创新高，今年恐怕更难以想象。

据台当局卫生福利主管部门“食药署”统计，去年食品中毒案件633案创历史新高，高于2022年的499件、2021年的498件、2020年的506件、2019年的502件、2018年的398件。

陈菁徽指出，台湾民众七成是外食族，特别需要重视食安问题。2016年蔡英文在就职典礼演讲挖苦马当局说“我们的食品安全问题困扰着所有家庭”，但今天来看，就职演讲变成大预言家，瘦肉精、小林制药，还有这次的米酵菌酸，食安问题困扰至今。

陈菁徽表示，台当局行政机构“食安办”每年花了不少预算，但日前提出的报告仅2.5页，都是政令倡导、请大家遵守法规，强调“食安五环”很重要，但台湾民众没办法接受的是，3月13日刚开完食安会报，3月中旬就发生民众中午吃饭就出事，是否打算召开临时食安会报?

陈菁徽批评，台“食药署”编的计划过去几年都是上亿元(新台币)，但里面的名词重复性很高，智能监控及风险预警、智能监控高风险目标等等，不同的字眼一直堆栈，从鸡蛋到瘦肉精到今天哪一个工作计划有拦截到?陈菁徽说，既然建立了预警系统，希望不要再发生这样的事情。

问题不断 民进党当局“食安五环”徒有其表

近来，台湾食安问题不断，光是今年就有台北“宝林茶室”食物中毒致死案件、台糖猪肉验出瘦肉精等等。更遑论过去的“莱猪”争议、巴西蛋进口风波、日本核食等等。有评论指出，台湾地区领导人蔡英文上任时，将“食安五环”列为重要政见，然而这一连串食安问题的出现，让社会舆论对民进党当局的把关能力，打上了大大的问号。

2016年，蔡英文力推“食安五环”政策，包括源头控管、重建生产管理、加强查验、加重恶意黑心厂商责任以及全民监督食安等5个面向。如今，台湾食安问题层出不穷，显见食安“五环”早已环环失守。守护食品安全，台湾民众只能自求多福吗?

台湾时事评论员谢志传表示，现在台湾民众的食品安全，真的变成一个非常大的问题，尤其是对出外工作，又是“外卖族”，租房子的，他们不能自己煮怎么办?只好依靠外卖。那现在是不是每天要祈祷，祈祷说不会吃到有问题的，要不然哪天莫名其妙，就这样进了医院，甚至走了，请问这笔帐要找谁算?所以说民进党当局，他们所谓的“五环管理”，那个叫形同具文，都是骗术，讲得非常好听，但是没有一件事，是完完全全做到的。

谢志传说，现在台湾民众对食品安全，多有疑虑，上次“宝林餐厅”出事，已经影响到高雄美浓粄条(粿条)一条街，结果害得人家生意掉了一半以上，问题是你没有查出来，就有专家学者说是粄条(粿条)出问题，结果全台不敢吃粄条(粿条)，粄条滞销，几句话就害得这个产业凋零。所以说台湾的食品安全，就是完完全全的失控，完完全全没有在管理。台湾人又在美国人的要求之下，要把莱克多巴胺猪肉的标识拿掉，那以后日本的福岛核食，“莱猪”“莱牛”通通一起来，然后不标识，混在其它食品里，或者用其它的肉品，借壳上市，台湾人只能自求多福。