非遗“组团”走进星级饭店

▲“非遗走进星级饭店”活动现场   曾维义 摄

本报驻湖北记者  瞿祥涛

巧手捏面塑，栩栩如生；剪刀飞舞，勾勒灵动图案；轻拨琴弦，妙音天成；穿针引线，绣出楚风汉韵……“五一”假期，在湖北武汉各大星级饭店，一场场非遗传统技艺展示精彩上演，更有非遗微市集现场展卖，让游客在感受非遗之美的同时，将非遗好物带回家。

据介绍，本次活动由武汉市文化和旅游局组织开展，以“楚风汉韵·乐享非遗——非遗走进星级饭店”为主题，现场展示的非遗项目包括古琴、汉绣、面塑、剪纸、泥塑、烙画、吹糖人等，现场展卖的非遗商品包括叶开泰传统医药、扬子江传统糕点、百布堂枣阳粗布等。

“星级饭店是展示城市文明形象和投资环境的重要窗口，是武汉打造世界级旅游目的地的重要承载环节。”武汉市文化和旅游局相关负责人表示，开展非遗进星级饭店活动，主要目的在于进一步提升星级饭店的吸引力，促进文旅融合发展。

凤目虬髯的关公、须发皆张的钟馗、握卷沉吟的屈原……在江城明珠豪生大酒店内，武汉面塑代表性传承人刘洁的面塑作品栩栩如生，传统写意与现代工笔相映成趣。“面塑是一种以面粉为主要原料的传统彩色捏塑艺术，也是一种纯手工制作但艺术性很高的传统工艺。”刘洁一边忙活，一边向游客介绍。一旁，武汉剪纸代表性传承人金俊安一张红纸、一把剪刀，手指翻飞，纸屑飞落间，一只栩栩如生的兔子出现在人们眼前。

“面塑精巧玲珑，剪纸匠心妙手。”假期来武汉旅游的杭州游客马先生说，一入住酒店就收到了“惊喜”。

汉绣构思大胆、色彩浓艳、画面丰满、装饰性强，处处流露出楚风遗韵，是武汉极具代表性的非遗项目。“五一”假期，汉绣代表性传承人王子怡和黄春萍在多个星级饭店灵巧飞舞针线，赋予布料以“生命”，精彩的技艺展示让人挪不开脚步。王子怡说：“这不仅是向游客展示非遗的魅力，更是向他们展示武汉的魅力。”而在黄春萍看来，走进星级饭店，为非遗提供了很好的展示平台”。

“在需求日益多元化的当下，星级饭店与非遗的跨界合作，丰富了游客的入住体验。”香格里拉大饭店总经理张锐表示。洪山宾馆副总经理蒋晶晶同样为此点赞：“非遗走进星级饭店，既为本地文化提供了展示平台，也能为星级饭店提升品质赋能。”

除了非遗展示，非遗微市集也不容错过。枣阳粗布精美耐用，叶开泰传统医药和马应龙传统医药展示了汉派中医药风采。糕点也成为微市集上的“抢手货”。在光谷华美达大酒店，以文创形式呈现的扬子江传统糕点，广受游客好评。在汉口喜来登大酒店，汪玉霞传统糕点多次补货。

“扬子江传统糕点秉承‘古法原香、传统手工’制作理念，独成一派，成为荆楚传统糕点的代表。”扬子江传统糕点制作技艺第四代传承人周辉介绍，传统手工糕饼制作，从做馅料到烘焙成品，每一个细节都要用心把控，“就拿最经典的扬子江绿豆糕来说，从绿豆的采购加工，到馅料的选择配比，再到研磨、蒸煮，每一道制作工序都颇有讲究，其传统的配方、工艺背后，既是质量的保证，也是文化的传承。”

“这些有文化内涵和产品质量的非遗好物‘组团’走进酒店，也是对酒店服务的有益补充。”汉口喜来登大酒店运营总监叶鹏说，星级饭店与非遗“牵手”是一次双赢的合作，未来将探索更多合作形式。