两岸媒体人走进安康市汉阴县 探访台商养殖富硒淡水龙虾的创业故事

城关镇农业园区景色宜人。

华夏经纬网6月20日讯： “山乡花开•秦巴有约”两岸新媒体乡村振兴直播活动6月19日展开第二天行程，采访团一行来到安康市汉阴县，探访城关镇农业园区，采访台商邱冠嘉在大陆养殖水产的创业故事；参观蒲溪镇盘龙红桃产业园，了解红桃种植产业发展情况。

汉阴县城关镇中堰村的智慧大棚。

近年来，汉阴县城关镇中堰村大力发展集体经济，形成以生态农业和乡村旅游为主导，多个自主产业共同发展的格局。截至目前，已种植蜂糖李150亩，富硒黄桃200亩;建成智慧大棚11个(主要种植七彩圣女果、草莓、西瓜等特色果蔬)、普通大棚19个(主要种植以反季节蔬菜为主);并建成休闲垂钓中心、民宿综合体、人才公寓、室内篮球馆等。多个产业齐头并进，有效盘活闲置土地700余亩，为村民提供就业岗位300余个。

2023年底中堰村笃敬农业生态园区建设基本完成。优质的富硒资源、优美的生态环境，吸引了台商邱冠嘉在此投资兴业，发展水产养殖业，最主要是澳洲龙虾淡水养殖。

养殖的富硒淡水龙虾。

这是邱冠嘉来陕西发展的第二年，他本来在广东沿海养殖澳洲淡水龙虾。“安康整个水域有50多万亩，我经过调查发现渔业这一块安康是没有领导品牌的，这里有这么好的丰富的水资源，而且整个区域环境也没问题，离县城也近。后来经过一年的试养，销售情况还是可以的，所以说今年我就在这边继续发展，要把整个养殖规模扩大起来。”陕西硒旺庄园农业有限公司总经理邱冠嘉受访时表示。

台湾农民创业园富硒水产养殖区。

“选择在安康发展水产养殖，就因为这里富硒，富硒对人体有帮助，它有抗癌抗衰老的功效。在这里，龙虾两年时间可以长到750克。”邱冠嘉介绍说。截止目前已荣获中国富硒产业研究院富硒虾官方CMA双认证(鲜活虾，熟食虾)，为国内首家双认证淡水龙虾企业，今年继续研发探索富硒鱼类CMA认证。预计今年澳洲淡水龙虾及特种鱼养殖规模达60亩，产量预计超4万斤以上，亩产效益可达5万元，产值达300万元，为村民提供就业岗位25个，带动人均年增收800元。

邱冠嘉受访。

邱冠嘉将塘里上中下层分开做套养，比如藕塘里除了养莲藕、养龙虾、也套养一些草鱼，一直去做创新。他把台湾地区水产养殖的先进理念和技术带到安康，像无土栽培、循环养殖等，包括一些精致农业引进过来做立体栽培。

此外，邱冠嘉在当地做农文旅融合发展，开放30个塘提供钓鱼钓虾体验，提供烹饪道具可以自己烤虾。在他经营的农家院里，可以品尝到正宗的台湾姜母鸭、烧酒鸡、台湾香肠，还有自制的火龙果酒。

在盘龙村，采访团一行参访了盘龙红桃产业园。据悉，盘龙村近年来大力发展以红桃为主的林果产业，先后流转土地发展红桃1100亩，桑园500亩，建成特色水果大棚200亩，带动300多户村民增收致富，2022年村集体收入100万元。通过实施乡村振兴、产业巩固提升、人居环境整治等行动，村容村貌、产业规模、基础设施得到极大改善。2022年4月，盘龙村桃花谷被正式命名为国家AAA级景区，逐步走上了农旅融合发展的乡村振兴致富路。(图/文 虞鹰)