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台东蜗牛小米粽酿3死 台“食药署”锁定5物质做分析

华夏经纬网 > 台湾 > 社会万象      2024-09-18 15:29:16

蜗牛

小米粽疑似中毒案,台“食药署”锁定5物质分析、争取一周完成调查(台湾“中时新闻网”资料照)

华夏经纬网9月18日讯:据台湾“中时新闻网”报道,台湾台东一名妇人吃下自制小米粽后身亡,治丧期间,丧家端出小米粽招待亲友,亲友们随后也陆续送医,造成3人死亡。台“食药署”、“疾管署”紧急派员至台东,先锁定蜗牛、血桐、曼陀罗、聚乙醛、有机磷农药等,由“食药署”进行分析,争取一周内完成调查。至于中毒者的血液、尿液检体,则由“疾管署”带回检验。

林口长庚医院临床毒物中心主任颜宗海指出,2小时就有数人过世,一定是共同的原因造成集体发病,各方面的检验都要做。对于是否可能是蜗牛中的寄生虫引起?2小时内引起多重器官衰竭的可能性不高,但也不能排除。食物中毒很多都是感染性的,包括如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌、诺如病毒等,食材是否可能污染到农药、重金属或其他不明化学物质都需要观察。

“食药署副署长”林金富表示,“食药署”已派稽查人员会同台东卫生局人员到现场稽查,另“疾管署”也派出防疫医师前往调查,并会同相关毒物专家。针对民众自制的小米粽,目前已经锁定蜗牛、血桐、曼陀罗,以及化学物质如聚乙醛、有机磷农药等。

林金富表示,现场人员会将检体送往“食药署”研究检验组进行食品毒物分析,力拼一周内完成调查。至于人体的检体,包括尿液、血液等,会由“疾管署”带回,由毒物专家进行检验,有进一步的结果会再对外说明。


责任编辑:邱梦颖
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