华夏经纬网9月20日讯:据台湾“中时新闻网”报道,台东县小米粽食物中毒案酿3死,台当局卫福部门今公布托福松定量结果,在小米粽的食材中,以小米检出浓度最高,达405mg/kg,其次则是内叶150mg/kg。此次托福松超标的数值,与过去后市场稽查结果差异大,光小米浓度,就比后市场检出超标的的最高浓度(0.51mg/kg)高794倍。住院的6人中,已有2人转出加护病房。
台当局“食药署长”庄胜宏表示,针对蜗牛小米粽及内部5样食材进行定量分析,食余检体检出浓度为224mg/kg,而小米、内叶、猪肉、蜗牛、竹笋的检出浓度分别为405、150、60、42、32mg/kg,显示小米的托福松浓度异常。
2022~2024年7月间,后市场验农药托福松总件数为1万2390件,其中检出托福松共41件,检出率为0.33%,不合格有11件,检出范围介于0.01~0.51mg/kg。台卫福部门次长林静仪指出,因蒸煮关系,小米粽的食材多多少少会有沾染,但此次的数值跟过去后市场稽查相比,超标的差异甚大,浓度高,还无法认定是否为人为,会将结果交给检调参考。
林静仪表示,此案共12人中毒,3人死亡、3人出院,其余住院的6人中有4人还在加护病房,2人转至普通病房。食药署、卫生局19日至首例死亡个案住家采集第2批检体6件,包括捣米臼内残留小米粉、盐、味精、酱油、厨房的农药芬普尼、蒸煮锅涂抹拭子,由卫生局寄送食药署进行检验分析。
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