品美食，做糕点，看苏州稻香村如何“征服”老外

近日，“2021年中国有约A Date with China”国际媒体主题采访活动来到了苏州市，作为苏式糕点的老字号代表，苏州稻香村是本次活动的重要一站。

采访团由外国媒体驻华记者、在华外籍网络名人与中央重点新闻网站、地方新闻网站记者以及部分商业网站代表组成，他们来到了苏州稻香村观前街店，这里正是其百年老店的旧址，1773年苏州稻香村在这里创始，由此诞生了“稻香村”品牌，2006年，苏州稻香村被国家商务部首批认定为中华老字号。

采访团在苏州稻香村观前街店前合影

作为苏州稻香村首家体验店，观前街门店充满了国潮元素，设有现烤裸卖区、茶饮休闲区、文化体验区等，宛如进入了古今交融的苏州精致生活现代秀场。活动现场，采访团品尝了苏州稻香村的“国潮点心”，有宝玉饼、斑斓酥、玫瑰饼、手打茉莉、碧螺春茶酥等等，来自美国的抖音网红康昊信给出了“特好吃”的评价，其他外国友人也纷纷给予了好评。

苏州稻香村第五代技艺传承人徐红生现场展示非遗技艺

苏州稻香村第五代技艺传承人徐红生还在现场展示了苏式清水玫瑰饼的制作过程，高超的技艺，娴熟的手法，引得外国友人争相体验，并用各种装备记录下匠心独运的稻香村非遗技艺。

不止于苏州本土的文化传播，苏州稻香村还在国内外市场全面开花，在国内拥有800多家线下专卖店，产品出口到海外40多个国家和地区，把中式糕点传播到世界各地。之所以能取得这么大的成就，离不开百年传承的制作技艺和匠心精神，苏州稻香村不遗余力创新营销、加速品牌年轻化等举措也是重要因素。

近年来，苏州稻香村持续发力互联网电子商务，从与明星网红合作直播带货到自建直播团队，开发微信小程序商城，再到尝试社群营销，苏州稻香村做出了许多创新尝试，在发展的过程中实现着自我蜕变，也让中华优秀传统文化在新时代继续焕发勃勃生机。

来源：号外网