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红星美羚采用低温湿法工艺,把控产品品质,留住活性营养

华夏经纬网 > 新闻 > 大陆新闻 > 社会综合      2022-03-08 15:13:30

一罐优质羊奶粉,从原料到生产过程,每一步都需要精益求精。只有原料纯正天然、生产过程科学安全、营养成分丰富的,才是家长信赖的好奶粉。国内老牌羊乳企业红星美羚,在陕西富平拥有自建自控奶源基地,全产业链经验,同时利用低温湿法工艺,更好的保留羊乳中的天然活性成分,为产品品质提供有效保障。

那么,低温湿法工艺到底有哪些特点呢?让我们接着往下看——

更适合羊乳生产

众所周知,羊奶是天然的A2蛋白奶,拥有易吸收消化、不易过敏等诸多优势,且内含免疫球蛋白IgG、乳铁蛋白、脑磷脂、核苷酸、等营养成分,对乳糖不耐受人群非常友好。

红星美羚运用低温湿法工艺,在生产过程中采用“蒸汽直喷杀菌”“闪蒸脱膻”“上进上排低温粉塔”“附聚造粒”4大先进技术,更好的保留了羊乳的天然活性营养。优势。

据权威检测显示,红星美羚羊奶粉中的天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。

优势更显著

传统的干法工艺成本较低,但原料并不是生鲜乳,所以生产出的奶粉无论是 新鲜度还是均一性都比不过湿法工艺生产的奶粉。而红星美羚羊奶粉采用低温湿法工艺,以纯鲜羊乳为原料,不仅有利于保持热敏性营养成分的活性、新鲜度好,奶源质量安全可控、均一性好,而且理化指标更加稳定,营养也更为全面。

准入门槛更高

低温湿法工艺拥有诸多优势,但对乳企的要求度更高——不仅要有自己的牧场和奶源基地,还需要就近建厂,缩短收奶半径,提供持续稳定的奶源;且低温湿法工艺所需设备多、成本高、操作难度也较高,对乳企来说是个不小的挑战。

红星美羚致力做好每一罐羊奶粉,为宝宝的健康成长保驾护航,未来红星美羚将以更完善、科学的生产体系,保障产品品质!

来源:兰州新闻网


责任编辑:侯哲
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