台湾蛋价调涨学生营养午餐恐缩水？ 台北市议员促提高补助

岛内蛋价昨起调涨，学童营养午餐恐吃不到蛋，台北市议员呼吁市府提高补助。图为学童们开心享用营养午餐。（桃园市教育局提供／图片来源：台湾《中国时报》）

台湾蛋价昨日起调涨，适逢开学日，学童营养午餐恐吃不到蛋，有台北市议员担心餐费没涨，厂商承受不起会让食材缩水，呼吁市府提高补助，教育局称下学年再评估；新北市开放弹性调整菜单；台中市长卢秀燕强调会多编经费，让孩子吃饱、吃好；台南和高雄则会替换成其他具有丰富蛋白质食材因应；桃园、花莲中小免费营养午餐不受影响。

国民党台北市议员秦慧珠表示，物价上涨，营养午餐费用却没涨，担心厂商承受不起而将食材缩水，呼吁市府考虑提高营养午餐费用，并由市府补助提高所需支出。

台北市教育局指出，依“采购法”规定，契约期间原则不调整餐费，但可依餐费调价机制于下一学年度调整。

卢秀燕昨一早前往树德小学视察，她表示，去年已着手调整编列营养午餐预算，并强调“再穷也不能穷到孩子们的肚子，再穷也不能疏忽孩子们的营养”。

新北市教育局指出，厂商供应学校午餐蛋品次数及型态，未因调涨价格受影响，也可添加其他相同营养成分食材因应，业者可与校方协商更换菜单的弹性。

台南市教育局长郑新辉说，因招标周期较短，加上有许多替代食材可选择，未受蛋价调涨影响；高市教育局也指出，营养午餐食材都会配合预算调整，若蛋价上涨影响蛋类餐点供应，会替换成其他具有丰富蛋白质的食材，或调整每周摄取鸡蛋的次数。

对蛋价上涨，台农业部门负责人陈吉仲表示，台农业部门尊重产销双方做成的涨价决议，为减少蛋农在饲料成本上涨及产蛋率下跌的问题，现阶段将持续减免玉米等进口原物料营业税，可让每公斤饲料成本降低1元，也会全力通过大型通路商推平价专区、推动粮食援助计划等，尽量降低价格上涨对消费者的影响。

陈吉仲表示，目前鸡蛋日产量约11.4万箱，预计2月下旬逐渐回稳，近期会加强调度。（来源：台湾《中国时报》）