华夏经纬网2月3日讯：据台湾《联合报》报道，台中市政府上月15日检验出台糖的安心豚梅花肉片含有瘦肉精。对此，台湾地区农业部门表示，已立即启动回溯机制，到来源猪场进行移动管制，并采集检体送验，进一步厘清可能原因。
对于台中市府在台铁猪肉产品检出西布特罗（Cimbuterol）0.002 ppm (一种乙型受体素，法规标准为不得检出)，台农业部门表示，接获通知立即启动回溯机制，至来源猪场进行移动管制，并采集血清、毛发及饲料等检体送实验室检验，厘清可能原因。
台农业部门说明，乙型受体素（β-agonists）自2002年9月7日已公告为禁止制造、调剂、输入、输出、贩卖或陈列的药品，也就是说，台湾并未核准食用动物使用乙型受体素作为生长促进剂使用。
台农业部门表示，依据防检单位近5年监测台湾猪只结果显示，每年检验猪血清与猪毛发至少5900件以上，均未检出乙型受体素。此外，卫生单位负责消费者端监测猪肉乙型受体素，过去5年台产猪肉也未检出乙型受体素，
台农业部门说，本次猪肉产品检出原因尚待进一步厘清。另就该产品涉及产销履历及优良农产品验证部分，将依农产品生产及验证管理规定，采取相关措施及适当处置，如有违反规定情事，最重则进行终止验证处理。
台农业部门重申，牧场业者必须使用合法动物用药品，不得使用来历不明及未经核准的动物用药品，查获违“法”者可处6万元（新台币，下同）以上、30万元以下罚款，1年内再犯者更可处250万元以下罚款。
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