两岸媒体人走进湖南怀化 探访沅陵“碣滩茶”

辰龙关。（摄影：虞鹰）

华夏经纬网4月19日讯：（记者 虞鹰）沅陵生态环境优越，产茶历史悠久。唐代陆羽《茶经》中提及的“无射山”经茶叶专家考证在沅陵境内。《辰州府志》载：“邑中出茶多，先以碣滩产者为最。”4月18日，“乡村振兴·潇湘茶行”第十九届海峡两岸媒体来湘联合采访团来到湖南省怀化市沅陵县官庄镇，参访辰龙关古战场，了解背后的历史故事；走进辰龙关茶旅融合产业园，参加春季采茶开园仪式，并体验碣滩茶园采茶、制茶活动。

当地茶农在文心阁广场举行春季采茶开园仪式。（摄影：虞鹰）

据介绍，辰龙关是当地的一个旅游景点，它不仅是一个古战场，还是一个天然形成的地理融合线和少数民族融合线。因为辰龙关地处北纬28度的黄金产茶带上，天然的丹霞地貌，小峡谷气候，所以非常适合茶叶的生长，辰龙关茶山上主要种植的就是碣滩茶。

采访团一行拍摄春季采茶开园仪式。（摄影：虞鹰）

在文心阁上俯瞰碣滩茶产业园风光。（摄影：虞鹰）

《台湾好报》社长宋智忱是第一次来到沅陵，也是第一次听说湖南还有一个茶的名称叫碣滩茶，他说：“对台湾人来讲，可能更是没有人知道。所以我想说怎么样推广像这些很有特色又有丰富内涵、甚至还有历史韵味的茶，我们作为媒体人希望在这短暂的停留时间里面多一些认识，多一些了解，能够将碣滩茶推广出去。”

两岸媒体人在碣滩茶茶园体验采茶。（摄影：虞鹰）

台湾茶艺师赖品心与当地茶艺师进行交流。（摄影：虞鹰）

“每款茶的泡法都不一样，我在台湾其实也比较少接触绿茶，今天是第一次听到跟接触到碣滩茶。”台青自媒体人、台湾茶艺师赖品心在御茶坊与沅陵县当地茶艺师交流时，特别详细询问了碣滩茶的冲泡过程，“比如说茶叶的克数或者冲泡的方式，跟我们有什么不一样，但她有特别讲说这个碣滩茶是明前春茶，所以泡的话就是尽量旋转的泡，水温不要太高，克数也不用太多，然后快速出汤。我就觉得说还不错，又可以学到一款新的茶的泡法，感觉很开心。”

台青自媒体人学跳摆手舞。（摄影：虞鹰）

“今天在沅陵喝到了碣滩茶，感觉碣滩茶的味道很特别，它就是有一种回甘的感觉。”台青自媒体人、旅游博主刘骐乐受访时表示，“眼见为凭，但这次眼见还要用喝的，尝一口才会真的知道它的口味是怎么样。我也会把碣滩茶带回台湾，给朋友们尝尝。”

沅水号子表演。（摄影：虞鹰）

据悉，沅陵县全县茶园面积18.3万亩，茶叶加工企业130多家，其中省级龙头企业3家，2023年茶叶年产量1.8万吨，年综合产值23亿元以上。“碣滩茶”是国家地理标志保护产品、国家地理标志证明商标，曾获得上海国际茶博会特别金奖、米兰百年世博中国名茶金奖等荣誉，连续两届作为中非经贸博览会指定饮用绿茶。