春节将至 台湾面临“缺蛋危机”

【华夏经纬网综合报道】春节临近，台湾却陷入“缺蛋危机”。据了解，“全台缺蛋”的主要几个原因，包括去年疫情导致鸡蛋需求量大幅减少，鸡蛋滞销，连带使得鸡农不愿换新鸡蛋，影响产量下跌；再加上原物料成本上扬，一连串的状况，如今过年前面临市场上鸡蛋供不应求。

“蛋荒”导致消费者叫苦连天

根据了解，目前岛内每日鸡蛋需求量大约为2200万颗，不过，以目前状况来看，似乎仅能供应1800多万颗，每一天都会有300万到400万颗鸡蛋缺口。在供不应求、成本增加的情况之下，蛋价也开始攀升，每台斤鸡蛋从疫情前23~24元（新台币，下同），涨到目前34~35元。“蛋荒”导致消费者叫苦连天，就连业者也直喊吃不消，因为随着饲料成本越来越贵，短期之内蛋价恐怕回不去了。

面对如此窘境，台“农委会主委”陈吉仲紧急召开记者会灭火。陈吉仲表示，除夕前已协调主要蛋品业者及大型食品加工业者，以每天4000箱（80万颗）以上的规模释出库存，增供传统市场散蛋通路；另请蛋品业者除依原有契约确保超商、超市、卖场等通路之供应外，另调度每天1万盒（10万颗）以上加量供给，确保除夕前消费者所需鸡蛋供应无虞。

“农委会”说明指出，近日由于日夜温差大，影响鸡只产蛋效率，再加上农历年节前需求畅旺，以致鸡蛋供应出现短期性缺口。“农委会”已启动相关因应措施，除请蛋鸡业者积极提高生产量，过年期间也持续生产外，并协调加工业者及蛋商释出库存优先供应民生所需。

“抢蛋”话题网络声量掀高峰

鸡蛋话题持续发烧，透过《KEYPO大数据关键引擎》调查（2022/01/20~2022/01/26）统计调查，鸡蛋荒话题热度持续攀高，1月26日讨论度一口气冲到2051笔，网友话题聚焦在“蛋荒、蛋价、抢蛋”，从趋势图上可以清楚看见，越接近农历过年，鸡蛋话题越趋明显，26日冲上一波高峰。

“买不到、涨价、缺货”！ 网络热门关键词反应民情

进一步透过《KEYPO大数据关键引擎》分析，网友在这次的抢鸡蛋议题上，最常提及的热门关键词，包括价格、涨价、买不到、缺货等等，大多数的字词都与实际状况息息相关。

民进党当局“执政”太糟糕

台当局虽紧急启动“南蛋北送”，并从澳洲、美国紧急进口鸡蛋等措施，但眼看年关将至，“缺蛋”蔓延，远水不解近渴，引来骂声一片。

中华战略学会研究员张竞28日在其社交账号直言，“居然在春节前会发生鸡蛋无法满足市场需求，这真是绿营执政没有最糟，只有更糟。”更痛骂，“这个当局连个卵子事都搞不定，大官还记得尔俸尔禄是从何而来吗？”

国民党“立委”李贵敏痛批，民进党当局满脑子只有政治算计，加上又有大量的政令倡导费与网军侧翼护身、带风向，连黑的都能说成白的。从硬推莱牛到核食，不管科学、不管食安，不管民众愿不愿意、吃不吃得下去，能混就混，只在乎换取政党私利与政治筹码，苏贞昌团队在乎百姓生活吗？在乎民意吗？是不是不管做得多烂，只要有立会多数护航，就可以安全过关？

“中广”董事长赵少康在受访时也表示，“一个行政当局、一个‘农委会’，连蛋的问题都解决不了，真的是很混蛋”。

面对全台到处传出“哪里买得到鸡蛋？”的呼叫，台湾“联合新闻网”发表评论指出，去年底四大“公投”，陈吉仲一马当先，捍卫美国莱牛；美国莱牛告捷后，陈吉仲又乘胜为日本福岛食品引路。但“农委会”对最基本的菜篮子民生工程，却是能混就混；顾莱牛、顾核食之外，陈吉仲什么时候管过蛋鸡下不下蛋？