自主掌控乳铁蛋白核心技术，飞鹤科研创新里程碑

飞鹤作为拥有60年历史的国产奶粉品牌,在企业发展过程中始终坚持母乳研究、产业模式创新、生产工艺改进等科技研发,不断推动关键核心技术的持续攻关,推动国产婴配粉核心原辅料的自主供应。据相关媒体报道,近日飞鹤成功获批乳铁蛋白生产许可,这说明我国乳制品突破了关键原辅料“卡脖子”问题,实现了关键原辅料的国产化和核心技术自主掌控,同时也标志着我国乳品行业第一条乳铁蛋白自动化生产线正式投产。

中国飞鹤乳铁蛋白自动化生产线

飞鹤成功获批乳铁蛋白生产许可,与它多年来坚持研究与创新有很大关系。在2014,飞鹤就开发了乳蛋白浓缩物和乳清分离蛋白加工工艺,解决了乳清基料国产化的关键技术问题;2015年,飞鹤完成了脱盐乳清生产技术研究及产业化,并成为此后近10年国内唯一一条正常运转的脱盐乳清生产线;如今,飞鹤再次完成行业内乳铁蛋白产业化“0”的突破,应用当前国内最先进的生产技术,建成了行业内第一条乳铁蛋白自动化生产线,实现了乳铁蛋白的提取和保护。更重要的是,这一生产线实现了技术链的国产化,解决了国内乳铁蛋白生产的成本问题。

正是因为飞鹤坚持深耕科研技术,注重研发投入,才让中国乳业一次又一次地突破国外对关键原材料“卡脖子”的问题。未来,飞鹤将继续攻关行业共性难题,把牢中国乳业发展主动权。

来源：中华网