岛内鸡蛋供需趋向稳定,台北市蛋商公会23日说,目前鸡蛋买气低迷而削价求售的现象主要发生在北部,与暑期出游、学生放假有关;中南部则在旺季,这2天民众为了防台而囤蛋,买气回升。
台北市蛋商公会23日表示,考虑产蛋成本仍高,本周蛋价维持产地价40.5元(新台币,下同)、批发价50元。但有媒体批露,正值暑假,加上天气炎热,正值鸡蛋销售淡季,市场买气低迷,为减轻囤蛋压力,有业者削价求售。
台北市蛋商公会理事长林天来表示,这样的现象主要发生在大台北地区,推断是因为北部学校较多,暑期学生返乡后,对鸡蛋的需求就减少,因此才会有所谓降价的情况。
林天来指出,目前中南部蛋价其实并没有降价的情况,再加上往观光区涌入人潮而刺激需求,甚至中南部相对于北部是“旺季”。
林天来说,现在部分禽场的老母鸡仍在淘汰换羽,预估目前蛋价仍会维持一段时间;至于北部的蛋价,依过去的经验来推断应该是暑假过后、开学就会回稳。
由于台风“杜苏芮”逼近,林天来表示,也有家户为防台做准备,会先买一些蛋放冰箱,因此这两天也发现买气有回升。
根据台湾地区农业部门鸡蛋产销信息网站,目前台湾每天约有3202万只蛋鸡投入生产,比上周略降4万只;鸡蛋日生产量维持11万4000箱(每箱约200颗),略低于日需12万箱。(来源:台湾“中央社”)
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