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台湾日缺百万颗鸡蛋 零售鸡蛋价格将持续向上攀升

华夏经纬网 > 台湾 > 社会万象      2022-07-20 08:34:29

  中新网7月19日电 据台湾《联合报》报道,台湾缺蛋状况持续严重,鸡蛋价格再涨。台北市蛋商公会表示,从7月20日起,鸡蛋产地价由40.5元新台币(下同)涨至42.5元,批发价50元涨到52元,零售鸡蛋价格将持续向上攀升。

  根据最新6月消费者物价指数CPI显示,食物类上涨7.27%,其中蛋类及肉类受到饲养成本增加影响,价格上涨29.11%及6.78%,加上水果受到天候影响,上涨25.31%,以及水产品及外食费各涨6.99%及6.38%。

  台“农委会”则表示,饲料价格已到高点,接下来黄豆玉米价格会回稳,至于各项畜禽产品价格,则尊重市场机制。

  台北市蛋商公会理事长高传谟表示,“缺蛋缺很大”。饲料高涨,鸡农的蛋鸡老鸡多、强制换羽也多,约有一百万只蛋鸡陆续强制换羽,因此鸡蛋供应量不足,根据养鸡协会的统计,一天供应约11.5万箱,但实际上供应不到11万箱(每箱200颗蛋),也因此推估一天至少缺百万颗蛋以上。

  高传谟表示,上个月还因为疫情期间生意不太好,原本要跌价,但因为蛋鸡的新鸡补不上来,老鸡实在太多了,过年就应该要换羽或抓鸡,也因为小鸡、中鸡缺乏却没有做,所以一直拖到现在,鸡农一窝蜂的换羽,变成产量急速下降,产量下降一到两成。

  他说,实际上真正缺蛋的数量无法预估,严重的程度和春节不相上下,是因为现在北部销售不好,消费者才没有明显感受,但是宜兰、花莲、台东、高屏因为餐厅都复业,风景区生意好,需求大增,上午才有花莲蛋商来电调蛋,光是这阵子,就协助调度4000、5000箱蛋到花莲。

  台湾养鸡协会理事长陈国村表示,寒暑假期间原本就是鸡农会进行蛋鸡强制换羽的时节,估计最快8月中就可陆续投入生产。


责任编辑:左秋子
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