台湾今年食物中毒事件已影响2500人 未来达2条件就勒令停业

全台食品安全拉警报，今年食物中毒已影响2500人，未来达2条件就勒令停业。（台湾“中时新闻网”资料照片）

华夏经纬网4月11日讯：据台湾“中时新闻网”报道，全台食品安全拉警报，宝林茶室、餐饮企业王品集团旗下“初瓦”、“向辣”相继爆出用餐后不适症状。台当局卫福部门表示，今年至四月以来，食物中毒案件就有446件，影响人数2500人，远远高出去年同期。且根据台“疾管署”统计，自3月上旬开始，全台腹泻通报数连续3周上升，3月17日至29日腹泻通报数一口气突破14万5千人，冲上最高峰，至清明连假后，才显着下降。

台当局卫福部门负责人薛瑞元则表示，腹泻的14.5万人，是通过健保单位就医数据捞出，但其中并非都是食物中毒，其中也包含肠胃炎等等原因就医。但进一步分析，去年2023年，一整年食物中毒共有633件，共约5200人；然而今年到目前为止，就有446件，就有2500人，确实今年同期比去年高。

国民党民意代表王育敏则质疑，台当局对于“疑似食品中毒事件处理要点”，规范中毒人数要达到50人，才会介入调查或是勒令停业，请问50人怎么订的？外界检讨宝林案时，都认为台北市规定6人才停业“太宽松”，50人不是更宽松？

薛瑞元坦言，假设一家餐厅一桌10人，10人都中毒就可以符合要件停业，但若餐厅规模一桌6人，5个人吃了中毒，就不用停业，但餐厅做的事情是一样的，会产生公平性问题。

因此，薛瑞元当场承诺，未来的食物中毒不是“处理几个人”，而是针对严重的食物中毒事件，只要有发生死亡或进到加护病房ICU的，不管几人就停业，且应快速建立数据。

王育敏则建议，只要超过10人以上集体上吐下泻，第一时间就要了解可能诺如病毒发酵，或有新的病菌，不要台当局与地方各自定各自的，食安应该是一个标准就好。