刘心月：台农业主管部门骗很大 贪官别想逃

台当局前农业部门主管陈吉仲和前“畜产会”董事长林聪贤双双闪辞，躲过了22日台立法机构开议后的民意代表质询，但这并不表示“蛋蛋危机”已经解除，包括指示业者改产地标示、过期蛋数量超过8千万颗等，农业部门的未爆“蛋”，不知还有多少。

近日，台中查获2家液蛋厂自6月起使用从土耳其和巴西进口的蛋制成冷冻液蛋，但产地却标示为台湾地区，一直到7月底才将产地改回来源进口国。业者的行为涉犯岛内“食安法”及刑责，因此市府已移送检调侦办。不料，业者竟爆出惊天大秘密，称是农业部门指示要更改产地，业者一开始即觉不妥，经反映后农业部门才再指示改回。

业者言之凿凿且强调“都有保留证据”，而台中市政府也有业者的访谈录音，农业部门无法否认，竟辩称鸡蛋变成冷冻液蛋后属于所谓的“实质转型”，而转型后制造地就可以标“台湾”；结果遭食药部门打脸，指液蛋产品并未改变食品本质，依据产地认定标准，不属于实质转型，所以应依原料来源标示原产地。

虽然台农业部门从“农委会”升制时间不久，但“农委会”已有近40年历史，农业部门代理主管陈骏季也是从1999年就进入“农委会”相关单位服务，怎么会搞不清楚从壳蛋变成液蛋，完全不涉及实质改变蛋的本质，当然不可以更改产地？陈骏季装得一副恍然大悟的样子，有够可耻。变造标示的问题绝不允许只办厂商，却放过涉嫌恶意指示液蛋洗产地的农业部门官员。

日前农业部门声称需销毁的过期蛋高达5402万颗，占项目进口数量的38%，不过，由于进口蛋已引发不少消费者恐慌，目前出现滞销，农业粉专提醒，超思公司进口的蛋在9月27日就会过期，届时这些蛋恐怕也难逃销毁的命运，因此最后农业部门必须销毁的蛋总数将超过8千万颗！这8千万颗过期变质的蛋，数量庞大且气味不良，放哪哪都嫌，那么最后这一大堆蛋要在哪里、用什么方法销毁，销毁后如何处理，农业部门想好了吗？再者，为昭公信，农业部门必须全程公开销毁过程。

一个项目采购计划，花大钱补助向外采购进口蛋，然后再花大钱销毁逾半，还让广大民众陷于食安恐慌，蛋农和厂商面对大量库存望蛋兴叹…农业部门要多无能、多昏庸才会做出这么败家的烂决策？难道陈吉仲挥一挥衣袖就可以不带走一片云彩，全安下庄吗？而且还可以无缝接轨到大学任教，天底下怎么会有这么好康的事？

被陈吉仲形容为人脉广、经验丰富的超思公司，当初为什么会突然跟其实渊源不深的巴西进口这么多蛋，而且进口的时间又是在巴西被列为禽流感疫区前后、日本大量弃单的敏感时刻，农业部门难道不该要求超思公司出面公开说明吗？这阵子被查到销售混合蛋或其他涉嫌违规的蛋厂，第一时间都被移送侦办，为什么惹出这么大风暴的超思公司至今还可以继续隐身，发发声明就想混过去，实在是太不合理了。

陈吉仲下台了，鸡蛋风暴却仍未止息，在野党必须持续追查下去，贪官污吏一个也别想逃！（作者为作家/台湾“中时新闻网”）