夏学理：生鸡蛋无 放核食有

闽南语俗谚：“生鸡卵无，放鸡屎有”，意指众人都知晓的“做不出有用之事，只会惹事生非”！从“莱猪”、“蛋荒”到“核食”，全面掌政的蔡当局，其所表现的“只要是我喜欢，有什么不可以”的霸道，让春节假期后的台湾，充斥着满满鸡屎味儿。

台当局行政机构的记者会以“回归科学证据原则”这么一句诺贝尔等级的堂皇威武官话，在台湾还能被继续用来唬弄民众，也真的是个天外奇迹！台食药部门早于2013年11月27日即公开表示： “食品检验技术不断提升，未来的仪器检测感度会越来越高”，届时“将会有更多的食品，被检验出含有极微量的有害物质”，但是，不管多么微量，那终究是一个“非常靠近零的值，而不是零”。

这就是今日“回归科学证据原则”的难中之难！莱猪也好，核食也罢，都已不可能再达到纯科学要求之“绝对的零”。易言之，对于“未检出”莱剂、核辐射污染，或是“检验出含有极微量的莱剂、核污染”，蔡当局是希望台湾民众，真能把“科学”二字视为“科学”？或只是又一次的“纯文宣”！

试问：如果在生鲜、加工食品上，强制标示出“莱猪”、“核食”，将只剩下多少民众会相信“科学证据”上的“未检出”？倘若行政机构、“农委会”、卫福部门齐声告诉民众：某些生鲜、加工食品，虽来自“疫区”，但“未检出有害物质”，然“宁可信其有”的民众，可会傻到掏钱买单？

近来网上已在流传：“最近闹蛋荒，如果能再等等，就再忍忍，不要去抢购！因为缺蛋，鸡被下很重的药，‘农委会’也没查，最近的蛋若吃了，很容易得乳癌。”对于这一则似真若假的流言，其所产生的最直接效果，就是运用了民众宁可信其有的心理，而暂不买蛋。

问题是：鸡蛋很好认，一看就知，然民众又有何能耐，可以自行辨识何者为莱猪、核食而让自己有所选择的，为自己与家人的口腹，做到“终极把关”？